意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。
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Burrata水牛芝士 $395* s3 c7 ~' k7 f; A: i& ]4 \; q" w
芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。
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米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$218
7 U/ z" p. p8 L/ g$ t2 htvb now,tvbnow,bttvb鬆化且肉汁充沛。公仔箱論壇 X h/ P* h1 w: `2 a j
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地址：尖沙嘴麼地道帝國中心
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發表於 2013-11-18 05:11 PM
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發表於 2013-11-18 10:09 PM
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