[食肆地點] Spasso 創意菜式

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意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。　　公仔箱論壇* G4 Q" z" R' c! ~( |2 b- C

% D$ w# N6 A" |0 T& o1 YBurrata水牛芝士　$395
; j* X+ b1 K+ A; Z$ K5 M6 A芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。
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$ S' S8 ^0 p' u' T/ I米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$218tvb now,tvbnow,bttvb0 U- I! Q2 J) a/ r+ R* U. ?
鬆化且肉汁充沛。公仔箱論壇* U7 q7 {9 T4 Q+ q- t. J

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israymond

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