公仔箱論壇4 k. F4 b9 `- i5 Z$ Q
山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”.。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。公仔箱論壇) ~+ {8 Q: W: Y c! r( J( u9 _ u
5 P% c- F2 W6 [2 b6 T+ T
山西面食种类繁多，一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被舞弄得花样翻新，让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多tvb now,tvbnow,bttvb5 A& j: t5 j2 q( a9 b2 s1 A
1 n5 s6 B5 T2 i9 K" {+ |+ jtvb now,tvbnow,bttvb
0 Q; N* k- |( J1 a# a6 w) `. J2 E+ j
1 F, _; q6 f: J, N$ Q- x公仔箱論壇/ S/ [2 `+ X. N( [2 P
' H, G9 \" T; |! r5.39.217.774 }, Y# T- a, c* |7 I8 A
; g/ V" f2 f# w" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {) A: B5 ?- g; Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" l6 _- ^6 O6 I) }. }
" P. a% X# S) `& I. U% O* g
7 y2 c- E. N/ R5.39.217.77
' O/ f+ \9 E0 I: I, o; ?; qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ c: Y0 ? K( H, A2 c+ w7 B7 d
' H2 d3 H: ^3 V+ v% g- F
- x! R/ e4 E n0 s Z6 A5 Q
4 K6 E: \9 B) J* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# B3 ]3 `6 w. V! Z
8 ^: U/ |8 ]2 I: d7 _- p) v- k公仔箱論壇公仔箱論壇& a0 } r. x: _3 M1 K: ^5 |
0 I. R# _% h1 H! w' H. L1 Atvb now,tvbnow,bttvb/ L1 I4 j" {3 x5 f, }" I
, ]% |, o' P9 y' B6 U& ^3 Ftvb now,tvbnow,bttvb) o" y, X# B; q
c8 H4 T/ f# R4 K% D7 ^( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R) O4 h. u" i6 `6 o% L8 c/ x |
發表於 2008-2-25 07:54 PM
| 
