[中式食譜] 銀耳紅棗蓮子湯

TY2

材料: 公仔箱論壇5 d$ F/ Z) `# W5 j+ P
a: $ I5 c" X: `' r/ d( M  k
白木耳50公克，
" |4 u8 {) e+ X4 n5.39.217.77紅棗100公克，
" R; M' s( E( {6 x蓮子200公克， " Q- H2 f0 c! N
水10杯 . 公仔箱論壇7 g% p1 F" q" K+ E9 n7 Y+ m6 b0 U$ C# H
b: 2 V* I, T% ~/ x$ y0 Y
冰糖400公克. 9 D. j3 ^5 q8 e( F  d( X+ {0 o6 k9 b

3 e# j+ l$ R& v4 c; j5.39.217.77做法︰
+ w0 y$ T% t$ i6 T; K+ s" n1:白木耳泡軟，紅棗與蓮子洗淨泡水1小時備用.
  d' d6 a/ B' P' q; S4 r
" D) P$ r# W3 d, H2:將紅棗與蓮子及水，加入鍋中大火煮沸後轉小火，煮時加入白木耳續煮10分鐘， 移入燜燒鍋內續燜20分鐘，取出加入冰糖調味既可. % @4 ^5 L, _& o+ Y" Q  e

! E2 l2 e: j# _9 Q公仔箱論壇更多食譜於世界各地美味食譜blog