材料: 公仔箱論壇9 G5 b) l) k$ z; X3 _
豬腸1條， 2 t3 B4 r: ~( o( [
四神料1副， 公仔箱論壇& M( {# F6 I6 A. L7 `
水10杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 B" }. j, [4 W4 ?! H; _, p* _
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調味: # R! \$ y3 ]4 e0 @6 g4 o3 G
鹽1/2大匙， tvb now,tvbnow,bttvb) _: i/ d. a8 q
味精1小匙， 5.39.217.77* f S$ {* j1 D2 o: Y
酒2大匙.
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做法︰
7 ^6 H* s1 B% Z& mtvb now,tvbnow,bttvb1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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5 |# o0 \0 y. _) O9 n3 R2:將豬腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火續煮 / [2 X( b3 u9 K% n% F2 ?5 X
20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可. 9 G" v; H" R* ]0 r
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發表於 2008-2-25 05:14 PM
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