材料:
/ D- A9 F! s* t' v1 d5 }5.39.217.77小排 骨1斤,5.39.217.77# y8 e5 c, |5 M) b; z1 @
黃豆芽半斤,6 A9 i% ?$ a6 y- b, |: e
薑3片,
1 O; [( v E) h8 V2 T" e1 [紅色蕃茄1個公仔箱論壇' ~) h/ U; f, x' Z: g
& @+ j5 i* v5 i( @調味:
0 V; e4 \7 j' ~# `& A鹽半大匙,
0 \6 ^4 O: V7 B5 p% a5 K% }) A味精半茶匙
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; q$ o1 w% z, C. E9 d& r( V9 p做法︰/ }1 Y2 h- s5 [4 k
1.排骨剁小塊在開水中川燙瀝乾,蕃茄亦燙開水去皮切丁* m, c8 i0 x; h
2.將排骨.薑片入湯鍋中,加適 量水燒開,改小火煮約半小時,加入黃豆芽.蕃茄丁
8 [/ z& A. ^6 A* ]3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 並調味續煮約半小時即可
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