材料︰tvb now,tvbnow,bttvb; X/ l) B) _" `. P- s: v8 G! m/ F
牛肉1斤，
* h( D7 T+ \* ]; I$ j4 l公仔箱論壇蒜頭10粒，公仔箱論壇1 l! K4 d4 B; t. l
蔥2根，
) \8 D/ s8 R+ A, [公仔箱論壇薑1塊，
! d) Y0 Z6 ], h- |$ ~1 y( `5.39.217.77月桂葉1片，5.39.217.77( C7 ~% A$ q+ e7 a
丁香2粒，7 S$ m) |8 ]2 o& k: f
洋蔥1顆，+ Q7 m- U+ c8 |
馬鈴薯1粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& u- P4 U7 g$ S0 t# L- L
胡蘿蔔2根，
/ I5 y/ n, X0 A7 Z) g) [- v, N( d4 L, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄2個，
$ \4 h( a# t [. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜1個.公仔箱論壇, p* p/ E- J. S3 o' j1 x2 t) ~
調味:
' b* |, h, ~* [tvb now,tvbnow,bttvb酒3匙tvb now,tvbnow,bttvb l# T, | F" U5 l+ U) v" }
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做法︰
# E9 W4 ~$ U, [' S" j. R5.39.217.771:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
. ^! [& L5 A/ j% Z4 W8 _0 K8 a2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
0 j7 C' K3 q h2 G( r5.39.217.77 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)4 i( w% C( e; X4 a0 I
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
1 `6 E9 @( C& x: b4 I0 ^公仔箱論壇 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，公仔箱論壇0 |# n5 I1 x" O: {3 \
燉煮至入味既可.! i! r& j, o$ t! a& O' i
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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