材料︰
& U( s+ x$ T( L0 B- o牛肉1斤，tvb now,tvbnow,bttvb& j5 d6 o* \+ O5 L* ^/ G. {
蒜頭10粒，
: w1 t5 C& H. X1 h/ r7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ X8 }7 w- q I2 j/ Y
薑1塊，
! ^& R& ]) L5 G; `% r* [月桂葉1片，
1 _; m1 t0 C- w5.39.217.77丁香2粒，公仔箱論壇, o; a' ^0 p6 c( z* i
洋蔥1顆，9 C" k% j/ h7 E/ J/ J* u# Z
馬鈴薯1粒，tvb now,tvbnow,bttvb% w# a" v- j$ j. y3 a' V
胡蘿蔔2根，公仔箱論壇' a3 O/ @8 I8 f
蕃茄2個，5.39.217.772 X3 P$ j3 D( q7 U
高麗菜1個.
' l) _& K- D* o調味:
) i+ v U- m7 _# [5 R0 ]2 c( z公仔箱論壇酒3匙
0 \7 b" h @+ Z. N$ l3 m' c8 Q) q# C& Z 公仔箱論壇2 i [; Z8 X$ t& [5 k8 p9 `- R
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb9 W) R* i3 |2 a3 K6 H" E3 |
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb% U( o" J# Z: [2 t
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
4 j' [1 ^- e8 |, V( U) }6 L: g公仔箱論壇 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)5.39.217.77( D5 w% b+ k, q1 S) `5 V
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇9 t7 ^1 }: P) o( U: h+ d; @, g
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ c! e+ n6 |+ T0 z
燉煮至入味既可.公仔箱論壇: {+ w% z0 P1 G$ {
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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