材料︰/ Y" A7 W$ I9 e e9 Y8 ?
牛肉1斤，
( W1 ]1 Q& p2 K( u- Q公仔箱論壇蒜頭10粒，5 O! I& H% P; g6 A. f9 r
蔥2根，
, [6 X* F) w% a7 V1 u" qtvb now,tvbnow,bttvb薑1塊，公仔箱論壇# P- O$ @* K& J. D( Z; N( r
月桂葉1片，- D" g0 L4 X# A
丁香2粒，
+ I& d/ Z) ]9 D- T( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1顆，5.39.217.774 V- {" ~. W* r3 i' W% \( U3 P% A
馬鈴薯1粒，tvb now,tvbnow,bttvb; e, V ^/ E/ w
胡蘿蔔2根，
8 _4 l6 a6 E' d蕃茄2個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# F* S5 X" [7 c3 P s4 X7 X+ [' v
高麗菜1個.公仔箱論壇1 P3 \' M; ` K' t+ n' a. h
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 N' i0 U g0 U- e# k
酒3匙
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1 W2 o n; f5 H+ s2 z8 ^$ e* C9 Y公仔箱論壇做法︰5.39.217.771 m i& i2 D N2 P+ F3 @. i7 K- N
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.' Z& h0 a# e. A* B
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
* q/ b( M) S% U# Z* Q% f* z 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)5.39.217.77" ^* x) u) H) e4 ^: R, l; ~
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb; v; j: P' b0 i% x4 [0 x! A
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H" y$ U/ ^" I+ H+ u
燉煮至入味既可.tvb now,tvbnow,bttvb: |: F" R1 i) n1 h8 Q. r. c0 D
5.39.217.77- Q q$ f( X& R! R5 ?2 P1 c
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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