材料︰
/ r! L$ e4 z. E8 p- [" r' @7 U8 d% W牛肉1斤，tvb now,tvbnow,bttvb" f2 M( G4 j+ g4 E( l' l
蒜頭10粒，% v8 I5 U+ `' d! k- n
蔥2根，
0 j- Z) t. Y0 [* A; t' E# y6 I& atvb now,tvbnow,bttvb薑1塊，/ x) \( E2 Q1 @2 j
月桂葉1片，tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 t+ f3 h" I y7 o
丁香2粒，
/ E+ a; N9 Q) [$ C( D8 H( @洋蔥1顆，公仔箱論壇& i5 ~- N5 }" ? G
馬鈴薯1粒，公仔箱論壇# ?* {* v0 K( n8 `" c
胡蘿蔔2根，/ N( g, ]. c! E2 ]7 _0 S) q
蕃茄2個，
( Y) O; ?6 g+ z. Z' d* C& Y高麗菜1個.tvb now,tvbnow,bttvb- P6 n2 @+ v: v9 @" V- E0 A6 M& X
調味: 4 U& j$ n- g$ }9 P
酒3匙* \- c B. t6 v, U, L
7 F, \' j* H5 L- E: }8 h. K公仔箱論壇做法︰
/ M3 P1 ?% ? j& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C" W% @& H( [, n0 M. P4 M
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，5.39.217.779 A& U# D2 d1 N9 S A+ K2 |
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
5 _/ n0 h, H7 W6 g4 i( A8 @- S8 B3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! P7 H" {0 T" G" d8 }6 S( h
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
" n F6 M7 I0 P公仔箱論壇 燉煮至入味既可.4 z. B- I( q( C v
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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