材料︰公仔箱論壇( X* V" M* d+ z; x( n2 j- k Z- `
牛肉1斤，
1 k5 r1 s" {( W& C% }5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭10粒，
. x: Y, h; a. B* J% F1 W5.39.217.77蔥2根，
. O) H% C R( V9 H公仔箱論壇薑1塊，公仔箱論壇4 W+ M) O& w+ C* W- ?7 F8 D
月桂葉1片，公仔箱論壇 u; ?; Z) H5 S4 S2 O A
丁香2粒，
$ N3 Y4 i$ e0 @0 F. ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1顆，tvb now,tvbnow,bttvb c. y i* ?: g0 }
馬鈴薯1粒，
1 {/ s) U- A2 U胡蘿蔔2根，
4 ]/ t$ D- F4 O$ h4 G蕃茄2個，公仔箱論壇7 F B/ B; N+ r7 _
高麗菜1個.! ~5 `) D- y9 O1 a. r; r1 t
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ R2 P s5 R( ^
酒3匙
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9 J5 y. L0 {( f' v5 f; ?做法︰( }& ^( N/ k* W& g/ d W% M- t
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
7 e0 c5 n( V5 F- b; X7 o5.39.217.772:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
8 m4 `6 c( Y. N9 B 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)公仔箱論壇- d4 l0 J a* a( h
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
/ w# E3 I9 b d$ y n& |- U, R$ L8 P 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，5.39.217.77# E Q# w8 ?8 m1 z
燉煮至入味既可.5.39.217.77( ~* K+ X/ ^7 A9 q* ^9 S9 }' d/ m6 z
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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