材料︰
0 f7 _( X9 F$ ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉1斤，tvb now,tvbnow,bttvb' i9 @, ^: V* x/ m& x$ U
蒜頭10粒，
6 \1 s' D/ H3 K9 ~ s2 q5.39.217.77蔥2根，5.39.217.773 I' R3 Y( u+ {+ y# ^7 I4 O1 X
薑1塊，
, F& \% \8 E+ @% Q" o( ~. i9 Ftvb now,tvbnow,bttvb月桂葉1片，
9 G5 R* { {; E2 p$ h; \5.39.217.77丁香2粒，5.39.217.77) }; N( z! \7 `8 ?
洋蔥1顆，5.39.217.77' i4 L1 }' o' k, L4 X
馬鈴薯1粒，+ B; a9 \( e& \& q
胡蘿蔔2根，公仔箱論壇: ], O& G) \% ]7 G: ?
蕃茄2個，
- E* n" I$ i. Q5.39.217.77高麗菜1個.& O$ _) z( [% o* [4 \+ L5 {
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! R! p1 b' d& K% B
酒3匙
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做法︰
3 R9 |0 p4 l/ o' ]1 s& u4 @" {1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用." t6 D4 a3 R+ u2 k v# o
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
# \5 t% x4 r0 U4 [& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
, U$ [, E2 r6 j) B4 ?3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
; c4 v& A% _4 a5.39.217.77 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
2 B5 l. R) _5 {3 X4 N 燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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