材料︰公仔箱論壇0 f9 c1 T$ u, \$ ~6 f+ U
牛肉1斤，
& \$ s( \$ L! y% P+ A4 b蒜頭10粒，tvb now,tvbnow,bttvb T- A% Z& h) ^9 [
蔥2根，
! L0 }: G4 m8 X6 n% X- @tvb now,tvbnow,bttvb薑1塊，
# S. x5 H) k& ?$ E! A+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉1片，
) X9 M" V2 u! h1 o9 n丁香2粒，5.39.217.778 n2 U0 V. y- \# ?* H7 }1 y' \ e/ e
洋蔥1顆，0 F+ q E6 A# O" A- j
馬鈴薯1粒，
1 d, @2 w# s4 ] ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔2根，tvb now,tvbnow,bttvb' P+ n4 ]$ E! J9 U. ~. }( W
蕃茄2個，: }) i0 i& f$ w8 e
高麗菜1個.
! w6 h! h4 d# N5 i! D, w+ Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:
9 A/ n( K/ N; `. W* f: H8 B7 f酒3匙
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做法︰ L2 T& L4 M) b F
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
5 u" Q! |9 q3 r9 E P) f V. |5 Btvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，5.39.217.773 r7 _/ y- b- W; @8 u
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)/ `6 L! L6 ?0 B( r! G! Y- X% i5 K% U+ t
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
% T8 ]/ W$ g) N( k: L- Ktvb now,tvbnow,bttvb 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，公仔箱論壇) k' ^+ t: D- y F- |
燉煮至入味既可.
: a8 z- ~: l1 K, t( J* G" @) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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