材料︰公仔箱論壇( M' [- U1 U+ {0 \/ z& V
牛肉1斤，
0 a, x: u3 {: @' E+ ?5.39.217.77蒜頭10粒，公仔箱論壇& ^' `- q" P6 r1 c" g V' x6 I* r
蔥2根，
; V! R& L, d& r9 E+ f9 b薑1塊，公仔箱論壇) w/ j0 U0 |) {& W0 M3 j& R! m R
月桂葉1片，5.39.217.772 F! p% G) ^5 Y3 S9 v3 E0 e( l
丁香2粒，
0 M8 N. H" |! I u洋蔥1顆，
5 `8 z/ ^6 y# f9 ^馬鈴薯1粒，
" t% ~5 i$ |# D1 C6 C( N/ S# W$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔2根，/ g; Y1 t6 F4 x" e2 N2 E( N- Z
蕃茄2個，
" y% ~/ o' v# R. K5.39.217.77高麗菜1個.7 V3 F6 U8 T7 S; w
調味:
2 J' M0 a' l! e7 x( H+ |tvb now,tvbnow,bttvb酒3匙
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) A, e/ T# J* z公仔箱論壇做法︰tvb now,tvbnow,bttvb( J0 n" t0 |, A$ V" r6 k
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
1 w O6 y* g# C/ O5 i公仔箱論壇2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
% u7 N6 n; L" O9 H) b( D! ]# Z5.39.217.77 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
, {& w3 g; v8 y" n3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
, _. t" ~7 m1 N; ^0 ]0 y6 ~) ?公仔箱論壇 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w# ?8 v5 `! s% Q+ U# o- z7 E
燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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