材料︰! _1 i2 `; \+ N- W
牛肉1斤，
' c! b! z) u& l2 e2 \+ B |蒜頭10粒，
. p" c) v: l; S: @/ [" Q) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根，: N0 k7 A4 q; y( f- X) `: h) e+ Q
薑1塊，
4 L* ~3 b9 q8 \5.39.217.77月桂葉1片，
" h# g* v: e% I丁香2粒，5.39.217.77; s) P: _! M$ P _& d. z
洋蔥1顆，
; e* h5 @( b* d$ b$ E& r. G* H馬鈴薯1粒，
' j1 X: m4 A9 S5 Y* ?& q) [& r% ?tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔2根，; `' ?0 Z' f8 v/ C* c5 w
蕃茄2個，! _ f) n5 D3 e* p# s, y; L, D1 s! d
高麗菜1個.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 c2 R8 O/ ]( `& h
調味: 公仔箱論壇: k$ }: u( y1 Z# ^ S' |
酒3匙! ?5 n8 X7 ?8 ^8 ^
1 h) o. t% C! t# f做法︰3 q( a) E0 n! |6 C$ m. ~/ o5 H
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
! w' J4 v7 ?) E1 }0 K# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，5.39.217.77' s: G, E6 J. y3 }: |0 L a
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
5 i2 {$ u7 d) a$ C2 C6 `6 [$ y" q3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: b- W8 r6 Y( ^9 G* _
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，. l* U( M5 B2 c& k5 Z6 @9 |# D
燉煮至入味既可.. m2 M8 C/ }6 x' Z# `/ L
- J4 ^7 M( H2 {: {5 ?5 m. f2 K
0 X8 A' v# V9 o* O) n! S3 F更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-25 05:09 PM
| 