材料︰公仔箱論壇( T$ R# y% O0 o
牛肉1斤，
% O( h3 l/ ], z2 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10粒，tvb now,tvbnow,bttvb- ^% p. d0 ~- S; x4 T: r
蔥2根，3 G1 p2 ]% ]+ x; S& }8 P) @
薑1塊，
% n+ j! H( _! @5 q0 O) J0 h2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉1片，
3 w9 [6 t8 ?" f$ h1 n9 C丁香2粒，tvb now,tvbnow,bttvb( b3 s ]8 ~; c
洋蔥1顆，
5 M0 y. s( n/ Z4 b {馬鈴薯1粒，
e4 Y7 \4 R8 _- I! Y公仔箱論壇胡蘿蔔2根，5.39.217.77' P' g8 v$ F- k0 ]. e( u
蕃茄2個，5.39.217.773 X$ x1 Q) I9 g. z. g
高麗菜1個.8 K/ G6 ^. [2 }
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 P! g. Z6 S* f
酒3匙5.39.217.771 q6 l, s9 W% }$ q1 W
+ C) R5 D* T: y, x) Ytvb now,tvbnow,bttvb做法︰
& c5 Z# W' o3 }% g" s. p5.39.217.771:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb# |% x/ p" i0 e( \% ^: Z
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
5 h, |# Z+ T6 Y# h% d* o5 B8 B- D 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
" e5 o- j! \0 \- w! H6 b0 j K3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，5.39.217.77/ r% v/ a. ~" L5 t
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，5.39.217.77, i& X6 I0 `2 q f
燉煮至入味既可.
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% B+ i6 U/ Z$ U2 `, v/ U9 J7 D5.39.217.77更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-25 05:09 PM
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