[西式食譜] 黑 菌 汁 白 豆 伴 燒 羊 鞍

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5 L, T. Q- ~% j2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77& z. R: q; m. K
羊 鞍 230 克 、 鹽 少 許 、 鮮 菠 蘿 1 片 、 糖 水 50 毫 升 、 法 國 白 豆 1 湯 匙 （ 浸 腍 ） 、 煙 肉 / 甘 筍 / 洋 蔥 各 15 克 （ 切 粒 ） 、 百 里 香 10 克 、 忌 廉 2 湯 匙 、 黑 菌 汁 4 湯 匙
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9 W6 A$ u5 l0 \( z, N! y8 \公仔箱論壇做 法公仔箱論壇5 ~9 a0 ?' x1 a/ [
1 ） 羊 鞍 撒 上 鹽 ， 下 煎 鑊 煎 香 面 層 。
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. I! l& }9 s# b1 ~' ?7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ） 預 熱 焗 爐 ， 放 入 羊 鞍 以 180oC 焗 15 分 鐘 至 半 生 熟 。公仔箱論壇/ q$ F3 T* M; {% x/ ]: W+ \

7 f8 R, i: d; N  Q! c  x3 ） 鮮 菠 蘿 以 糖 水 略 浸 ， 然 後 下 鑊 煎 至 金 黃 ， 再 放 入 焗 爐 ， 以 180oC 焗 5 分 鐘 ， 上 碟 。公仔箱論壇7 K  a- [! L# `

: H( v& T1 Z$ a: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ） 將 煙 肉 、 甘 筍 、 洋 蔥 、 法 國 白 豆 及 百 里 香 炒 香 ， 下 忌 簾 和 黑 菌 汁 煮 滾 ， 淋 上 羊 鞍 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 C) N( b2 Z7 B. x8 f) f

4 g2 D1 E4 ]! t+ a6 }公仔箱論壇貼 士
9 n- Y9 Q8 g4 ]8 n  A5 ^# [' F法 國 白 豆 質 地 較 硬 ， 建 議 預 先 浸 水 1-2 天 ， 會 更 易 煮 至 腍 身 。