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材 料' I: @# R) c: ]8 W
羊 髀 肉 1 公 斤 ( 切 粒 ) 、 西 芹 / 洋 蔥 / 甘 筍 各 15 克 、 香 葉 2 塊 、 黑 椒 粒 5 克 、 茄 膏 20 克 、 粉 少 許 、 紅 酒 汁 1 公 升 、 鹽 適 量 、 印 度 米 2 湯 匙 、 牛 油 1 茶 匙 、 果 仁 / 菠 菜 各 適 量
6 [. k4 x4 a0 Y0 ^ F- _2 C* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P. e. h& `/ Q/ H- `) e醃 料 : 辣 椒 粉 10 克 、 孜 然 粉 15 克 、 黑 胡 椒 10 克 、 麵 粉 少 許 、 熱 水 80 毫 升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; { p0 b' |# j% T
; j- H/ T, Y* r5 G8 o1 L- @5.39.217.77做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 Y7 M9 p( r% x8 p! @9 x% | a, s
1 ) 預 先 將 羊 髀 肉 加 入 醃 料 醃 過 夜 , 然 後 下 熱 鑊 煎 封 表 面 , 約 3 成 熟 取 出 備 用 。; V+ S% l- m, Q4 n$ n, W
' V: r4 c5 q' D5 r- f; c3 E公仔箱論壇2 ) 將 西 芹 、 洋 蔥 、 甘 筍 炒 香 , 下 茄 膏 、 香 葉 、 黑 椒 粒 、 紅 酒 汁 、 麵 粉 拌 勻 , 待 滾 起 將 羊 髀 肉 回 鑊 燴 45 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* Y3 C/ S8 Y' Z
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3 ) 另 燒 熱 鑊 , 下 印 度 米 , 加 入 少 許 熱 水 、 牛 油 、 菠 菜 略 煮 , 下 鹽 調 味 上 碟 , 伴 入 果 仁 。公仔箱論壇9 L D8 a* ?5 l# o/ j
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4 ) 將 燴 好 的 羊 髀 肉 置 上 ( 3 ) 即 可 。 |