曾到過東京的甜品迷，無不被當地精緻蛋糕所吸引。最近在元朗一家隱蔽小店，竟找到美味日式蛋糕，當中最吸引是抹茶紅豆卷，清新抹茶配上輕盈的忌廉、甜美的紅豆，味道是如此誘人！
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( e" k0 s. l: t6 Z1 L' e輕盈不過甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ Z" D0 v, y. v% D n3 Y* c5 I
位於元朗的Karl'z Cake Design，平日供應逾十五款蛋糕，假日更有逾二十款選擇。店主兼餅廚Karl曾遠赴日本學藝，除講究蛋糕賣相，更自製Homemade食材，如忌廉由淡忌廉自家打成，味道更香滑。小店主打的日式蛋卷，有四款口味選擇，包括黑森林、士多啤梨、栗子及抹茶紅豆，試勻後發現抹茶紅豆卷最突出，抹茶海綿蛋糕捲着抹茶慕絲、忌廉及紅豆餡，紅豆粒粒分明，滿載天然茶香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 r6 c# [) R/ ~9 ?, [- |7 x
2 j% H' ~' _& @; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，Karl亦引入日本經典蛋糕如橙香千層，由十八至二十層薄Pancake疊成，加入少量橙酒，以帶出香味，並在Pancake之間塗上吉士醬，口感豐富。店子不時轉換款式，像最新推出的小飛俠（即開心果慕絲蛋糕），餅底是杏仁蛋糕，面層的慕絲軟滑濃郁，更可吃到自家製焦糖開心果，非常滿足。% _ a, m. {# [3 [- Y& x3 Q
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抹茶紅豆卷 $295.39.217.77# |3 C! [0 C$ v/ d5 B6 ?0 X
抹茶慕絲是自家調配，帶天然茶香，沒有絲毫苦澀味。+ n* x8 d+ W. V' \$ k6 L6 k
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地址：元朗建業街
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9 E) i0 X y/ p7 O. M+ itvb now,tvbnow,bttvb荔枝蜜栗子卷 $33
/ ^8 E- C" \/ S. z! X; Q5.39.217.77選用清香荔枝蜜和栗子蓉製成，滋味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y+ f, V- U- s! u5 A
+ D. d7 H6 F' K' z$ p3 [# z5.39.217.77小飛俠 $33
, G* j5 W w2 ?0 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋糕口感軟滑，開心果味道濃郁。$ `2 h3 `: r4 t* ^1 Y2 x& ~
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橙香千層 $29
$ V7 J1 \, y( N( b) `1 |# s. I9 X公仔箱論壇由十八層自家製Pancake疊成。
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■店子地方不大，每日卻供應逾十五款蛋糕。
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發表於 2013-11-12 12:23 PM
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