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材 料公仔箱論壇4 f. {. m9 n1 J `2 v
竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許% J. X; M) T) p$ E$ K
0 m: s: `& {7 D% gtvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗
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做 法
8 A$ D( o2 ?1 k; `1 ^+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。$ n0 N$ r+ ~; X
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2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。" g+ g4 L3 z! s0 ?/ {. L
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3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。5.39.217.77; t, M/ T8 K* _ H2 T
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4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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