[中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 T2 X4 U/ L. u/ i8 \
西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 L; S3 `9 Q4 Q' v1 W: g( o: j

$ Q6 `1 b# p+ s( S# W公仔箱論壇調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量5.39.217.77, i# Q4 D; u8 ]# f+ U
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb* K7 o- F* W( o6 g/ n4 K% B* y4 T
1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。公仔箱論壇  u7 o; }6 k$ P% K8 f( e% d' h9 I

8 F: u3 q# q( r( T% `7 B2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。2 D6 Q- A3 C/ z
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3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。
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8 {0 M3 g: Y( U1 P9 W唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。