連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 f7 b1 k2 @7 U
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招牌燒乳豬薄餅
% m/ A7 s* Q9 d% h/ |hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。公仔箱論壇* g7 `' ~+ x, H, U! Z4 b) I
. N+ j2 \8 _9 n0 M4 l- Ftvb now,tvbnow,bttvb融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
1 W4 f7 q1 y% G% _: gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉與牛奶同煮，很香滑。公仔箱論壇, s. h& A5 T9 ^9 v# ?3 l' g* i
5.39.217.776 g5 o2 |. }! \7 ~# _ P2 ]
燒乳豬蘋果薄餅 $118
: r& c; j/ J; E( W$ m燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
! ?) [% n5 t7 x充滿玫瑰香味的Latte。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: O# L6 y% ]$ j9 T
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地址：跑馬地成和道
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* g" z: d" e% K7 n2 _7 u& ?( Z■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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6 e$ c& w8 Y3 t7 K2 ]tvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。' H6 n/ p; P- I# u, {$ @2 K
% x( q4 l; l, P0 |, J4 T■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。公仔箱論壇, C+ ^8 a4 i, a9 }/ L; S) i u4 c
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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