連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v Q% c4 D1 r" I5 I% l4 z
$ }7 h8 K$ P3 O" \7 Qtvb now,tvbnow,bttvb招牌燒乳豬薄餅5.39.217.77 A+ ^ R v0 }, ?1 b) B: ?7 z0 `
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。* |, {3 v2 x. b! |; u
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138公仔箱論壇" O$ I5 M% l( l% d
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
d# [( b! g" t( ]) ~; v9 \; L# @燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
1 t* p/ E. F# t/ ^8 _& I3 D' q# h5 q2 U公仔箱論壇充滿玫瑰香味的Latte。; Q( g! q, V8 ~! }0 d/ I
, _/ a- W/ w7 t/ g: v. n. H地址：跑馬地成和道
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- J7 {' w- e) N+ i■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。5.39.217.77! g7 s9 [8 h9 T4 c) d# @! N1 k
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。5 ^5 [2 g7 n8 |2 ^$ Z
+ H+ S: g- E% [' \2 B7 otvb now,tvbnow,bttvb■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。公仔箱論壇* `6 e5 d8 a6 y2 w* @* O R7 u
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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