連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. j6 b$ C4 C+ v
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招牌燒乳豬薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~" B9 h# Q5 r7 l7 L2 \
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 S; A3 [3 g0 D
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。公仔箱論壇; s, g' Z# t8 L- d0 |
3 }4 |4 m6 }/ P% k9 J- v' o公仔箱論壇Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
0 _) ?' ?$ ], j5 K4 k公仔箱論壇雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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0 x' o8 k" B- z- l7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬蘋果薄餅 $118
+ T [5 s9 J6 P: t) o( T公仔箱論壇燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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# x. [; s' S) w* p$ S# P( l ~+ JJazz $489 Q/ I5 D7 m0 C9 b
充滿玫瑰香味的Latte。
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8 h. c* f' ]: h, s4 ~7 P& U" A7 G公仔箱論壇地址：跑馬地成和道
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。5.39.217.77' c4 s% O6 R F- P8 {8 ~6 M. T
0 ]9 h0 E" w, `9 z' z4 A4 [% _■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。5.39.217.773 U5 |+ P3 n! g, d3 R: H5 J
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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