踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 " n/ M Y1 C+ C
" P6 m2 n ~' A8 k0 e* X- C雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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麻辣雞煲 $986 q* F, h# s4 ^7 L+ c( W; F
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 M" E6 h3 x& Z
* q% I7 h# x2 H6 m1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣乳鴿煲 $98
- E! @/ H' b, E) k2 n; V將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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貢米雜菌時蔬 $98
& j; E) G, Z, Z, n S2 }6 x& i: L加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。公仔箱論壇! Q9 [$ |9 K0 @# ~8 I# J+ y- o
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粟米香橙石斑 $98公仔箱論壇) n/ j1 p$ q: m" q' h4 A* ~
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。- a) k" C& w. |$ C6 v6 l( U( S$ M
: `' {* X& }; ?( y$ i龍華酒店公仔箱論壇6 a; c! N1 S+ t
地址：沙田下禾輋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 v0 u; k/ {3 ^ q2 r
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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