踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 1 g" C, c- {# y5 t0 F
0 L( _; C( O0 O) |* v雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
6 s) Y$ m- f J f8 ?+ y( t8 C1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ {$ Z- C9 d+ J
麻辣雞煲 $98
0 ]- A S) x5 f% wtvb now,tvbnow,bttvb以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb" p- M' X. e1 A1 T
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將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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6 X6 n5 X# ?, z7 `' J) Atvb now,tvbnow,bttvb貢米雜菌時蔬 $98
p- g& A- P8 n' l* f3 Y加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。公仔箱論壇7 d4 v M6 W3 Q- @4 c3 N* E0 e
1 Q& O; X! {# q" A7 k* \" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米香橙石斑 $98
5 |8 ?8 M9 `. m9 I' z5.39.217.77石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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2 B' o; V; ?8 B4 N6 i( H; U5 a5 }龍華酒店
0 |# m4 @( B) w& s6 [* B; P6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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