踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 5.39.217.77. A% s" a' \% C
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。" H+ L7 M) h P& c/ ^1 [& Q6 s
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麻辣雞煲 $98公仔箱論壇9 l, D7 Q& d' `( G+ G3 r
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $98
4 t$ i) n) m* \5 F" t/ n公仔箱論壇將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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. Z; X6 [* B# F Q4 R+ R a1 a貢米雜菌時蔬 $985.39.217.77/ ~8 r$ G; F% q0 Q5 W
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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粟米香橙石斑 $98
# I' c# F' T g2 b4 g! Htvb now,tvbnow,bttvb石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。5.39.217.777 e7 N8 v4 U2 v: J6 |' p4 O3 s
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龍華酒店( I6 y' `4 X e( ]2 t
地址：沙田下禾輋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: V. S* r- ]/ J
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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