大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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w& |# V1 |) `7 l5.39.217.77 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以公仔箱論壇( ~) r g/ |0 k( m2 |6 _
炮製到一頓色香味俱全的美食。
7 m4 R1 ^. q9 u5.39.217.77澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，( l) m) v! g9 W
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- y2 _& j% k: h& Q$ P
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。5.39.217.77, U& t; v. y* C8 o' T) v
為在菜式中加進煙熏效果，
7 _5 Y+ W9 L; M2 k' k0 U7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
9 }$ n: c2 s* r3 [4 t4 O* \5.39.217.77應用在菜式上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R6 O7 l$ c* K- r4 u7 m3 e
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，; F* H3 x* Y# a) E; n; {. F1 s1 g
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y- ~; o* \ m0 ]& ~- V) o1 n
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
- K" H8 X4 c$ G% z8 ?2 z5.39.217.77上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、5.39.217.77+ p# m% @/ A& A _
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
+ ]! V& H- J! h+ r5.39.217.77「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」( [% Q2 T' C5 `& Q0 Z/ K
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，tvb now,tvbnow,bttvb( j/ B; k0 W$ ~5 F
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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