大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
1 w: v2 t7 `& ^- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製到一頓色香味俱全的美食。
C" J: k! q$ \9 E: z( |9 htvb now,tvbnow,bttvb澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，tvb now,tvbnow,bttvb* {* M& @2 x& ]4 q" _: e
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
9 `" r! _. H/ e2 E2 z, ]9 ~2 I0 ?吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。( {; i) U& r) K( W6 E- l0 Z8 |9 |$ a
為在菜式中加進煙熏效果，tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 N3 m& l8 e8 r8 d
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
3 B) G, K: p$ F2 c7 P: L1 n公仔箱論壇應用在菜式上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# z; p$ [5 A3 l9 e
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
2 Y7 W7 R8 x# s8 M產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，公仔箱論壇$ ]' e$ X5 p' y" K0 y; {# |
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，tvb now,tvbnow,bttvb2 [8 T1 O5 k/ K1 B2 g
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
3 g: N/ r; S4 N" Y嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：5.39.217.779 q9 s) ~5 l' s3 h$ ]. X
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( k# r, @; j1 M2 y
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，5.39.217.77- v- W+ x S( Y, K1 |
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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