日本四國東部的德島縣，與太平洋為鄰，特色海產非常多，像鱧魚和鯛魚。除海產外，當地阿波尾雞亦相當出名，牠屬於走地雞，飼養時間約八十至一百日，肉質嫩滑，低脂且充滿彈性，燒至微脆，肉汁依然豐盈。
h1 t8 C& K/ J
1 b+ I# u' w' Y& @! L6 X! o* ?5.39.217.77由即日（11月5日）至11月20日（三），美村日本料理以此著名食材製成一系列雞饌，例如手羽燒（圖A，$80/客），將雞翼即燒，香噴惹味。另有將雞塊炸成脆卜卜的鳥唐揚（圖B，$150/客），外脆內嫩，雞味特濃。其他阿波尾雞料理還有燒鳥及關東煮，均屬地道煮法。
9 i+ c; ^! D% X; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S0 ]4 Q. p" Y) ?) N& _& I
6 F% x+ J+ j1 W3 n1 h7 h [9 S5.39.217.77地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店商場tvb now,tvbnow,bttvb T, y( F; G% R+ z$ l
|
發表於 2013-11-5 12:28 PM
| 
發表於 2013-11-11 02:04 PM
| 
