[食肆地點] 養顏花膠甜品

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近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。　
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滋潤富膠質6 T" T2 E1 P! c+ V
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。tvb now,tvbnow,bttvb  m/ U5 h& c. T, V' B

# O0 o* Y! u+ l9 V, f3 H7 ^. ^# X招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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( c# o7 H, _: `- A8 H& z; B5.39.217.77花膠燉鮮奶蛋白 $485.39.217.770 z0 ~) C  D, e' I6 V, J
燉奶甜度適中，富有水準。
- H8 a! k1 `& E1 v2 ~7 H! G* C3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" i; [% K* E8 z: d9 f1 b' |
花膠芒果布甸 $52
* I& H/ t0 f+ l3 L' ^+ j- \, _# Jtvb now,tvbnow,bttvb布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。公仔箱論壇% q9 o  i- m! b: S

" O" U% ]8 i0 X; G3 z( R, X. x石花凍黑糖沙冰 $18
: a. }, e% K! g公仔箱論壇珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $32
3 e, M- G: f# ?7 }7 X可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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227甜棧
. c# U) \5 k& v! \8 _  a  [地址：太子花園街
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