近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
+ D3 S$ L8 T8 i, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t2 S' _: Y% i% e; k
滋潤富膠質
" e7 ~; ?/ d0 o6 B8 ^, a! z位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。5.39.217.778 h% f8 u0 D0 s( ?. q
% i! e- `% x N招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
' i: S4 {% ^" ^& [2 `& h }3 R' _5.39.217.77
' s- r2 q/ N: d5.39.217.77花膠燉鮮奶蛋白 $48
* m2 d5 ?& w3 c/ H) Ptvb now,tvbnow,bttvb燉奶甜度適中，富有水準。公仔箱論壇- n/ N0 H. a: a' [- T. N
" b; e; O j& P2 F" rtvb now,tvbnow,bttvb花膠芒果布甸 $52
: q6 y* G2 K7 M! b/ i4 A) l布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
4 l& K; Z. z* ~4 o* p
+ o4 x& A: }4 x- x& H石花凍黑糖沙冰 $18tvb now,tvbnow,bttvb, m% Z x' G& Q, r( v
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
# Z/ y$ P1 s c: S4 t9 T* T% {3 W+ r
1 o6 Q$ D* S3 E' \( |" @2 `6 Z糖不甩三食 $32
7 p7 Q0 |/ t+ c" X公仔箱論壇可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
% A/ O. A6 K4 ^4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s2 k! Q* D) z+ Atvb now,tvbnow,bttvb227甜棧# V7 f, q: Q7 j' m" r) d
地址：太子花園街
" u5 c1 i( y' y" I, ~$ v0 D5.39.217.77 |
發表於 2013-11-5 12:26 PM
| 