近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質
! Q$ W" P) q! f2 I6 _5.39.217.77位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。5.39.217.774 {& T) a( Z# L" k1 z# V: A
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: s2 I7 w, S* p7 |8 B" _
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花膠燉鮮奶蛋白 $484 J) ?9 V- P' p S) v
燉奶甜度適中，富有水準。tvb now,tvbnow,bttvb+ V0 g5 J. b, R2 B7 Z: W0 P/ G
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花膠芒果布甸 $52
2 B$ s9 x2 E S! }' D3 n布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。- l% F2 [1 [$ Z; ~. T+ G& N: j0 |( q
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珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。& ?" Z) x+ m0 m# r) l% D
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& ^2 ~* m7 e9 o2 ?' J6 Z可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。5.39.217.77+ A& ^, q* l) k: x- x2 f9 K8 @6 C O
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227甜棧) O. h I/ [2 K* i
地址：太子花園街4 k! W# a& g8 `; T7 x' L
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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