近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 |/ ]+ t9 h/ t+ {, c; X
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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: |& V# k9 P! T: M0 K# O花膠燉鮮奶蛋白 $48
& _! r/ k: J; R0 ^5 y0 V5.39.217.77燉奶甜度適中，富有水準。tvb now,tvbnow,bttvb: ~' q1 _( f# D H3 Q0 F5 [
z: i8 M# c# a2 i- c5.39.217.77花膠芒果布甸 $52
9 S$ |: r' d" b# l% |- U公仔箱論壇布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。5.39.217.778 o- r% T4 j( T' j8 S" ^8 I0 M. [
l7 g, p3 ~6 C% ^9 ]7 Y, H% E石花凍黑糖沙冰 $18+ D: E4 c$ ?, `2 q# N
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $327 ~: r0 Y F* N% i+ h; T/ d4 n: u9 V
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。tvb now,tvbnow,bttvb; f8 t$ K2 A. Y/ V3 `& b( Y
) a! {9 s. s8 L5 X* h227甜棧公仔箱論壇5 l+ q/ v0 Y; a( ^ [
地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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