本帖最後由 fcity 於 2013-11-5 02:15 PM 編輯
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% f. v8 ~/ J8 X" V+ z5 |tvb now,tvbnow,bttvb來吧,走進中國湘菜和川菜的美食天地!
0 t% f7 G9 \: O2 `: Z: a+ S怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓",因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚"一出,滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。0 q$ A! j1 u# P7 U5 D( _) [
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紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成,魚肉軟嫩,色澤金黃,味腴鮮美,又香又辣,十分刺激。tvb now,tvbnow,bttvb _& z- D8 ?( } _" K0 Y
可依口味要求辣度
7 z, R1 [5 _& d; P& `) \) V公仔箱論壇這道佳餚可依口味而要求辣度輕重,魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋,還有類似的柴火土雞、柴火豬肚,頗有風味。tvb now,tvbnow,bttvb1 @# j2 A0 u4 e, f
該餐館有四川菜和湘菜,川菜是中國漢族八大菜系之一,特點在於味道多樣化,辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品;而湘菜是歷史悠久的地方風味菜,湘西菜主要是香酸辣,具有濃郁的山鄉風味。
# M7 Z0 ~' {' H% n6 ^" j人氣美食多選擇
. e g8 j' L" E- o; d( w5 n公仔箱論壇負責人邱健傑表示,除了特色烤魚受到許多食客肯定,酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。
$ W% q G8 J- X2 C. q: Vtvb now,tvbnow,bttvb他說,3名來自中國的師傅掌廚,為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚,吸引本地和中國食客到來光顧。
: {) s: D4 h5 {* P$ {/ ^! a4 C5.39.217.77他指出,想要一嚐火鍋的食客,也可於晚上11時過後到來品嚐,有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底,只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。
+ k6 s V7 P3 m. U7 ]0 B1 P5.39.217.77湘滿樓tvb now,tvbnow,bttvb+ m: `- v3 v# y: n i' T
地址:Block A-G-9,A-G-11,Bangunan Perdagangan Casuarina 1,Jalan Raja Dr Nazrin Shah,30250 Ipoh Perak.5.39.217.77 K& i! J( Y2 B+ I" h
營業時間:上午11時30分至晚上11時(提供煮炒);晚上11時至凌晨5時是火鍋時間/星期日晚上沒有供應火鍋 |