本帖最後由 fcity 於 2013-11-5 02:15 PM 編輯 5.39.217.77# W6 j3 l3 z& `9 I" E# C) a; c' m4 e
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來吧，走進中國湘菜和川菜的美食天地！/ X1 T0 F: o6 @, p( V* t
怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓＂，因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚＂一出，滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。' W) H, s5 Z) \) F* H% D
) Q, S+ q, R" h7 q1 n! p紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成，魚肉軟嫩，色澤金黃，味腴鮮美，又香又辣，十分刺激。* I9 y0 w6 v# d! f0 V% l" G4 M
可依口味要求辣度
( q0 L& X" \$ r4 `tvb now,tvbnow,bttvb這道佳餚可依口味而要求辣度輕重，魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋，還有類似的柴火土雞、柴火豬肚，頗有風味。
: f1 q# [) y$ w' ]" ^6 Z; V9 P$ Y1 G- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該餐館有四川菜和湘菜，川菜是中國漢族八大菜系之一，特點在於味道多樣化，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品；而湘菜是歷史悠久的地方風味菜，湘西菜主要是香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。
- B9 y3 z9 ?7 N4 y: r( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人氣美食多選擇tvb now,tvbnow,bttvb: L0 X( |8 c* D# s p8 \
負責人邱健傑表示，除了特色烤魚受到許多食客肯定，酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。公仔箱論壇0 ]) ?5 ]7 B0 ^/ \& v8 }1 p
他說，3名來自中國的師傅掌廚，為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚，吸引本地和中國食客到來光顧。
5 _! K: M+ d+ X他指出，想要一嚐火鍋的食客，也可於晚上11時過後到來品嚐，有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底，只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。5.39.217.77/ N: e) o( |( c4 C$ ?! s! D9 d
湘滿樓公仔箱論壇/ E0 O- Q5 J5 s2 _
地址：Block A-G-9,A-G-11，Bangunan Perdagangan Casuarina 1，Jalan Raja Dr Nazrin Shah，30250 Ipoh Perak.公仔箱論壇1 ^1 W( p1 Z `2 G' j- G. t
營業時間：上午11時30分至晚上11時（提供煮炒）；晚上11時至凌晨5時是火鍋時間／星期日晚上沒有供應火鍋 |
發表於 2013-11-1 12:20 PM
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