
% G( o, } j# ~$ V) g+ p v1 E, m建議可用雞膇代替雞翼,因它的脂肪較少,但肉質相約,且雞皮在進食時較容易去除,值得一試。
2 u- d- ~( v+ r4 {" ^0 W1 f& I* l材料
' L; t# V% O( Y公仔箱論壇雞中翼 10 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩]
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& h( ^" w4 R8 V1 u5.39.217.77製法. `$ J8 x/ w- J0 D4 ?
1. 將調味料煮沸,加入雞中翼轉慢火煮約10分鐘至熟。0 J# J, ^- A! T' M# J4 B
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調味料:, y4 p# n# M% m8 g
香草瑞士汁 200 毫升,水100 毫升
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