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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。5.39.217.776 x3 @+ _4 r8 ^2 s
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材料$ F! S7 X! W8 l
椰子1個
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& I0 l6 f- D% |3 k3 Z淮山1両5.39.217.77( j" Y; C2 b" q* q! A
: W3 ~( D% Q. s( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃肉2両5.39.217.77- Q8 E' q+ y* _! ]0 h
9 u2 }( z+ p& Q9 I! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻
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瘦肉5両
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8 V7 v0 }* q* v. [5 e% l6 P2 f紅棗4粒
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薑2片公仔箱論壇$ T" t2 d! q, K" @/ o
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鹽適量
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* B0 j: e6 O8 y* m公仔箱論壇製法: H2 o; R) M; M4 \7 ?0 {
1.淮山用清水浸一小時，洗淨。
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6 s, Z7 } E% v2.將椰子肉切塊。
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3.洗淨核桃肉和薏米。
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4.紅棗去核，洗淨。
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5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。
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6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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