( m( |! b% W( I3 V# F材料& E% M9 L# y$ |( U4 w- L: }
光雞1/2隻
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' z8 {6 m2 M6 G, v# G8 w公仔箱論壇冬菇6隻3 Z. s. _) @: \8 y5 W% A3 ^
; G: Z1 @5 Z. H. J c2 X" wtvb now,tvbnow,bttvb臘腸（切片）1條
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) U& o0 O8 d: Z% f4 w& |: R! O公仔箱論壇米 320克! }$ p" n0 n. y6 B! z$ ~
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水 420毫升
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製法5 |" ], v; k1 M/ G
1. 洗淨光雞，抹乾及斬件；以調味料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 W; U8 z! J! L9 g; u
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2. 米洗淨，轉放飯窩內，加入水份，放上智能煮食爐頭，啟動煮飯功能。
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3. 待飯快將收乾水時，相間排上雞件、冬菇及臘腸，加蓋續煮至飯熟，飯自動熄火後，焗10分鐘，拌入煮好的豉油汁。
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調味tvb now,tvbnow,bttvb$ J3 ^: G$ G7 @' u T3 [& f
調味料
! b( n: e1 d" }$ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ P% [! g* s+ L2 s. S
鹽 1/2茶匙
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* y Z: N9 z% M% s4 R生粉 1湯匙
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; B4 s" K/ h$ Q1 T5 |! A; a薑汁酒 1/2湯
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$ v3 S. V S! S匙糖 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙
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油 1湯匙
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" y' s$ n6 ?! f1 h豉油汁糖 1茶匙公仔箱論壇' u" E& U7 m0 J9 E9 G
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老抽、生抽 各1湯匙
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發表於 2008-2-23 11:43 AM
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