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$ ~( c/ s+ u- O" i; s" [, z$ u& X製法
0 }3 t) h3 L+ ^# F% X H+ t1. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘，加入眉豆，續煮至熟透。, ^5 ~5 O, o/ _ d+ x
9 C G0 L1 {2 j2. 煲內燒水4杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗10分鐘，重複煲焗至西米熟透，隔水浸凍。/ i7 [, F) m1 N# y, v0 K" ?" J
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3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。tvb now,tvbnow,bttvb" }- {& _% E( E* K3 g
`. V7 Y4 m# r% }4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內，煮至熟透。
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9 D- S* F" t3 c/ m" Q公仔箱論壇5. 最後加入西米，續煲約5分鐘，可伴以椰汁凍或熱食。
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發表於 2008-2-23 11:41 AM
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