原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。
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) B3 {; t7 F, T0 V, S! Q; z公仔箱論壇·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。 tvb now,tvbnow,bttvb, a$ o S/ q+ C+ W3 z" d
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" G j$ Q+ f& I6 d公仔箱論壇1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
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8 \; h& {/ j' i, Q( H) \2 F zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z( `8 [) k! A0 l1 a. S
* D2 P$ U* w7 H+ s( c3 H( P4 X" [公仔箱論壇2、将净猪蹄对剖后剁成小块。 ?: t4 p2 S! w: s( V
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3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
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4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% p. _1 u8 l- H" d. |
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發表於 2008-2-23 10:48 AM
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