原 料: 猪蹄500克,花生米200克,老姜30克,精盐、葱、胡椒粉各适量。 + r. c+ f" ]9 a4 y2 E' g
5 O& f9 G$ G, _' @& i# m# S& D& M公仔箱論壇·特 色: 此菜是高能食物,蛋白质和脂肪含量高,能补脾益气,补肾健体,滋胃养颜,助血脉,充乳汁。 J) [' I* A" V0 i" m' E# v3 g
& g2 b4 ]7 C$ o/ p2 n·操 作:公仔箱論壇7 Q3 T1 p& b8 R" k/ I, f% D" n
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1 、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。公仔箱論壇+ ], t+ _& i; O; x( Y7 F9 e- z( H
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1 Z3 X! c) C1 e2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
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3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。- y- A- D" [; B7 z% R/ i
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7 g6 U3 D; Y" S2 v& E' x( l5.39.217.774、锅置旺火上,加入适量清水,放入猪蹄,煮沸后撇去浮沫,放入花生米和老姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入精盐、油菜继续煨炖,待猪蹄熟烂入味后,起锅盛入汤碗,撒上胡椒粉、葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: G. G' A3 A4 @. ^1 n; v5 v5 P
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