原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ W! o7 A( H6 p/ h0 u
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: @6 m t8 K/ i( G4 dtvb now,tvbnow,bttvb1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
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% b8 H z! S4 K. s4 @+ O5.39.217.772、将净猪蹄对剖后剁成小块。% {& B' P1 `9 L: A9 h& C
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3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
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% O9 Q! x0 u: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。
' y# Z# M/ \0 R7 A/ i5 F/ ^1 ^$ s) `4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ L U2 j, q' U7 {
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發表於 2008-2-23 10:48 AM
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