原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。
5 S% q; v7 u# u5 Q b: m5.39.217.77
) p" O# H8 i( }- [8 }·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
( F8 P9 z( ]9 F9 {) ltvb now,tvbnow,bttvb- a5 \5 L; Q: w" R3 x( k% A
·操 作:
9 B6 S$ [" h% a0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ u" F1 D2 Q+ e
1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
O: V- T& I; T& F1 y# F# x7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 r) ?4 L& {, Z" P: v
 5.39.217.77& n% B- L; |' r7 k* q4 y
2 p+ h# [2 X$ C5.39.217.772、将净猪蹄对剖后剁成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L2 C9 `7 V9 c% n
公仔箱論壇% o/ x* J" p3 ]
, E7 z% s( Z W+ ~% r, s' A' O7 f
& a0 Z H x, H% e5 ?3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。! k1 r+ t8 w0 _& R" X
8 R+ `; @4 s. l$ U, ~6 S
# T/ a7 j$ g: z; g
( G# `& ~ |" ~6 ~( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。1 q' i4 \" X: j& B' ^0 K( d
; ]% g3 W0 L/ P1 [公仔箱論壇 |
發表於 2008-2-23 10:48 AM
| 
