位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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& o' f% S+ j* Q# ~$ L0 itvb now,tvbnow,bttvb泰北依善風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 i W' {) T9 Q6 U. g, c* X
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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5 b K2 y: o( i# c公仔箱論壇此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。( D% c% B7 }3 Q8 S
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
# @' a1 L: S+ ^tvb now,tvbnow,bttvb青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。' b" q/ |+ n- A9 q; S
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KaiJiaw $98（午市主菜）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 h( _8 i2 y, O9 T
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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1 ]3 f5 L' J$ m- Q5 \& D. v. K+ i5.39.217.77Roti Gluay $60
, f6 Z! s! z: {/ F7 g即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb* @3 I9 k% o8 i; l
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Chachawan
; I1 F* Y7 M% R7 v6 r6 z公仔箱論壇地址：上環荷李活道
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0 ?2 u. @6 F- N% F公仔箱論壇■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。tvb now,tvbnow,bttvb2 V: }( n4 J+ p0 l5 |9 p
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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