位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味( B1 s7 X: m: Y% r! F- W" r5 R- n$ n
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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: Y. d. i* Y; W! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。5.39.217.77* A' J: l' s/ Q: G3 z) k" N
# s k z* y1 W# i' qDtum Gai Tort $98（午市主菜）
0 [9 I+ [1 ~. _: H2 ` k0 u, L青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。公仔箱論壇% b5 J2 B3 K8 p0 q7 F# \/ q7 \
. \2 n" X& L' N; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KaiJiaw $98（午市主菜）+ j. w* Y9 }' I7 d( T4 ]8 r# P
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。6 F$ g! ?+ L4 P/ a( D
( q8 S+ U& B" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roti Gluay $60
5 N1 K' v& T8 a公仔箱論壇即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
$ J3 t/ s: G- t( W1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ G! V, V" z% } M
Chachawan
1 v) C2 z& X$ m7 n0 r \ H8 ~/ xtvb now,tvbnow,bttvb地址：上環荷李活道tvb now,tvbnow,bttvb M# j7 T) v) H u5 D5 n* |
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) N. ?5 t7 G, C" R) K3 f) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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" p4 ?6 I, p6 a" o& L公仔箱論壇■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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