位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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7 h6 s( Z8 s9 x% U泰北依善風味! H0 S2 U* ]5 F; X5 {% U" `1 w
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。5.39.217.77. W" A+ \- i5 G! F$ F( R$ ]" [
8 ^3 Z2 p6 X) L) d5.39.217.77此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。; W' J/ Q( t! }& X3 C
& Q# e: A2 P5 a1 RDtum Gai Tort $98（午市主菜）5.39.217.77( v6 M" ^3 {, \6 K8 E
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。公仔箱論壇% s0 U9 s( h5 m) S K
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Roti Gluay $60
1 N; `' N: C" K: ]( f# [- T即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb1 }7 s3 \) s% v# E
* \5 ]; A% g" h" T) ~公仔箱論壇Chachawan
. T8 `" [: R3 t$ ^& S7 t地址：上環荷李活道5.39.217.77! |, K/ d9 P) ]# T9 J
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
0 p& `9 U* |4 j8 E' W5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; C6 W c C9 N& I3 C( y
■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。$ U+ g1 M D# p, _" ?" v
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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