位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。2 W& d- l: w$ C/ h( g
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泰北依善風味
2 }3 d& _: O r8 h9 W3 M. V! A泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。5.39.217.77! m' }5 }8 z t* U* P! z% Z
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。5.39.217.77% o9 F8 [8 v% @; B5 `0 _% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" V: O9 F7 i) P3 w" J0 a3 i" [
Dtum Gai Tort $98（午市主菜）tvb now,tvbnow,bttvb1 p6 r% t( B" }* d% t
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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! S& X) q! ?" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KaiJiaw $98（午市主菜）tvb now,tvbnow,bttvb7 `8 i9 R, [) N* h0 U
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。3 X8 d$ o- P% q0 @. t( {. l
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. u/ v9 i; i, p4 _) F& ]2 U. ^, itvb now,tvbnow,bttvb即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。- U& | O8 N' n, ?3 r
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Chachawan, Y4 A. r9 g' p) h
地址：上環荷李活道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i; A. p; v6 O' `. V: W
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, ^9 r% T: \4 i! I■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, x7 q5 J2 X, D% u, [, v2 E. p, Z* Z: G
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。公仔箱論壇) b: `: l( O+ q6 ^6 i' ~
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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