位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan,主打本地少見的泰北依善菜,供應地道燒肉,別具風味,周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式,鹹辣惹味,佐酒一流。
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泰北依善是內陸地區,當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉,以魚露、青檸及辣椒調味,入口鹹香酸辣,醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜,由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理,他最近創出多款新菜式,包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等,並增加海鮮菜式,吸引不少外國人捧場。5.39.217.77' m+ |7 N* J- S2 Z
+ w- j5 p9 j& M Y4 V5 s此外,餐廳新設Chacha Lunch午市套餐,逢星期二至五供應,每位$98,包括一款主菜、白飯或糯米飯,以及咖啡或茶,另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等,是區內上班族好選擇。
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% i( x( o, j9 O8 @% Y# @1 U( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dtum Gai Tort $98(午市主菜)
7 O& _' [! B- p; \5 j) @青木瓜絲沙律,配炭烤雞腿肉。( E/ F6 }: I3 x6 [0 \& g* H
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香葱蟹肉奄列配辣椒醬,伴白飯或糯米飯。公仔箱論壇$ T4 k. @9 \3 H7 g
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即泰式香蕉班戟,是大廚最新研製的甜品。/ r/ |1 A# d8 X0 {$ O& W7 A
2 d, [6 p; g+ p+ R5 ], A5 gChachawan
7 c$ { y7 o; |/ h地址:上環荷李活道
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' i/ G5 K5 |3 z; J6 A5.39.217.77■凡惠顧午市套餐,加$38可點選甜品。5.39.217.777 {! R4 P2 [) O7 I
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■除了冰茶及雞尾酒外,還有泰國啤酒供應。 W2 z) }! i. C/ ]+ Y
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