位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。8 I4 h& Q' u1 l2 `
$ l$ T& |' E* f8 ?' f$ [5.39.217.77泰北依善風味
6 x! t+ V& _! a; atvb now,tvbnow,bttvb泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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1 F* Y% a" o: W公仔箱論壇此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。+ D, k7 o6 n0 ]
5.39.217.77! L A& r4 @1 n. T# m/ V, _ D2 u
Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
5 X0 L" R4 ^/ I. v; n/ Y青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。1 G% H+ V% G0 ^. R) i8 c
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KaiJiaw $98（午市主菜）公仔箱論壇, j1 H' t9 u& N8 f3 w
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。5.39.217.770 f' Y; o7 g) a% @1 m
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Roti Gluay $60
! G$ `! W3 h1 ^% Htvb now,tvbnow,bttvb即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb1 j8 u1 _. Y' ?+ C3 G& c- _% @: \$ }
; f w, M2 y/ ]/ V- d7 Stvb now,tvbnow,bttvbChachawan+ g; O7 u" \9 p9 G
地址：上環荷李活道
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; I7 J& C" P. q- W* e3 v5.39.217.77■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。5.39.217.77( u) X G& Q- U3 U s1 w' V
& @; p6 o, F- ^/ R3 P5 X2 V! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。5.39.217.77: E |6 A: }7 a$ E6 p- p6 ^9 H' w
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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