如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
0 G2 O7 O. L" ^- u) Z* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果西米露
% c& `2 K$ y5 i" {5.39.217.77公仔箱論壇% O: G8 V' Q$ x6 V1 k* E! A0 H+ p
材料：5.39.217.771 `. `6 t6 `3 y: C1 x v
‧沙谷米50克
. A' p( ~+ X! F8 ttvb now,tvbnow,bttvb‧芒果果肉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 O! W! D# m& ^0 M7 y9 x. W
‧新鮮芒果少許' j; `/ n: q: U9 r: s
‧水400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 T- g6 G8 m, {* B% y
‧糖100克tvb now,tvbnow,bttvb/ {" v' c+ V& @8 ~4 {
做法：
6 y. \& S( k; M- X1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 S! d: i; x7 G3 m5 R ^! x( N& ^
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
7 e G* G" j8 B% z- ^; l豆腐龍眼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; k- w- H. Y5 p# S! g
材料：/ Q8 [5 W( K4 O6 E' k$ [: ]% a
‧燕菜原料22克（1包）公仔箱論壇& ?1 M) O! x* O/ H8 W
‧水1公升5.39.217.77& x) `, [3 g- ?8 _, S& R
‧淡奶3湯匙5.39.217.77- {' [" F: N- b: `. y
‧龍眼罐頭1罐
: _5 Q1 {/ |; w' I4 [; ]' \5.39.217.77‧糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 c. p3 s5 K8 m2 \
做法：
, H& @- y6 q8 b) `8 I a- Z5.39.217.771.將燕菜原料和水一起煮。5.39.217.77# z# K6 R( x2 k' U r- M, p) l$ a
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。5.39.217.77/ {- Y+ I8 M' T' r3 y" W/ M- d
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
/ t0 ?9 W' p$ Y2 D T/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 j$ X9 \; M$ U/ q# x2 ?, e
仙草龜苓膏粒 5.39.217.77! O8 f6 ?# E+ s, _1 ^
材料：) ^3 D& ?; }8 K/ m: S6 P7 n# Q( E
‧仙草1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( \: N1 V+ U4 O# x7 ?* _
‧龜苓膏數粒（可買現成品）tvb now,tvbnow,bttvb6 I7 J; H4 `' H" w* `6 K5 p
‧班蘭葉數片
7 G' J+ ~! ?/ g; T! \" {‧糖少許tvb now,tvbnow,bttvb3 C; {& a! n- }2 g
做法：5 W" e- H) T+ [6 Y) y4 r, z+ ^
1.將仙草切成長條狀，備用。
) ~# t1 ]; F7 q' G2 m) h, C* D) R) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
6 h5 e2 o0 D6 e* n2 g6 _3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。* n; S/ x* D3 r
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。. _6 z; B- W) T$ E+ ]
青瓜清涼水 公仔箱論壇* e! a* m) a7 @6 i! Y7 P9 x$ ^
材料：公仔箱論壇0 | R0 q2 M1 w7 t, o, j5 |8 u9 @" `
‧青瓜3條
" n u' r1 `5 T" h0 z% ?6 f公仔箱論壇‧檸檬數片- x8 }/ f4 l' |: H7 p. `
‧蔗糖500克tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 c( q8 u' l$ a
‧冷水2公升5.39.217.77% [: {! w$ U1 \
‧冰塊少許4 c& k) i" R( s# F x
做法：: y' g4 U3 y$ k2 b5 [+ X& v
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
1 c, M% z! I6 U3 H/ [- D2 U2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
8 n. K$ F( G- ]1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。% v0 l% c5 L9 i; H. _1 L3 u
4.將檸檬切成薄片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], [* Q5 t% @
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
B- j# W3 m; i9 |) R A$ W( K5.39.217.77陳香川貝燉雪梨
4 F; g1 \( g3 a' } | @2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77+ X* V! k- y ?4 g" p
‧廣東老陳皮1小片公仔箱論壇( ^4 `3 C% q; c! t% [6 O7 z: v+ X8 n
‧四川上等川貝20克; B( c4 y! h8 y8 h
‧水晶雪梨1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 ]/ A4 ^; n9 Y, m9 _$ ]( E! I
‧水晶冰糖20克6 w E1 p3 F+ n8 S; l
做法：
2 E& ^* A* a: ^5 |0 mtvb now,tvbnow,bttvb1.把雪梨去皮、去心。, S, G" B6 O( h. p( f
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
- D9 Y# C$ T0 r. _+ A% |7 u- C公仔箱論壇3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
! E* d1 e% G" c6 v& p焦糖布丁（5人份）
, j. M [4 ]1 R. ^材料：
" `" I( Y7 y+ f: Y‧韓國幼砂糖400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X3 |5 z/ [3 Z5 e( b* N
‧牛奶800毫升
/ @3 N7 q N0 z: J' i! w公仔箱論壇‧蛋黃5粒
3 U6 D4 n. ~7 q6 t% g- W+ A‧魚膠粉30克
; @6 W" a2 Y; J0 U) |7 ^% V5 _/ @公仔箱論壇‧水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ a: O. o' q* l- [% M5 u. u& j
做法：
' E: C; }- q9 t: p8 `' M2 J; q* @1 {1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。6 o/ i4 ?( C" n+ N) T% q2 G, [
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。公仔箱論壇 [' A, w& E4 H t& ~# D2 u# e7 y
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
2 ?9 _3 K5 L8 a4.入冰箱至凝固。9 T, V/ y" ?* M, j5 v
5.入小蝶中即可食用。
- U8 X8 M- P2 h# @, Z, M6 W, G. F椰香金瓜露（5人份）( q# C3 |, B; m5 Y0 N. p$ T
材料
( w3 M8 D% H$ | H# h) @, ~tvb now,tvbnow,bttvb‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
# |- g: V, I- l4 `, N# b L‧泰國特級椰漿350毫升
# j7 T. O% I/ Z% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克tvb now,tvbnow,bttvb* B8 b5 j( Q+ T, A$ x
‧沙谷少許‧水適量
/ f( P. }! o5 K9 m9 l: m* M) \做法：' p; `) |1 `) f |. ~- D
1.瓜去皮、去籽，切成小片。
+ s) d$ W$ A, }2 S6 L* @2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。4 R0 _3 q6 H: G
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
| 