如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！5 d9 ^# s+ s$ h" G; c" f
芒果西米露
! |9 t! ~7 P: P9 x& q+ h9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) ^/ p3 Q- l7 ~$ p6 @# T1 D
材料：
[) `) f0 X, t7 T5.39.217.77‧沙谷米50克/ L% D0 w& X9 w, ]3 }4 u
‧芒果果肉適量0 `& A) B; U5 N, p0 G
‧新鮮芒果少許tvb now,tvbnow,bttvb) t. h( S$ h! W5 [+ ~# S5 P- H: s
‧水400毫升
! G7 r* ?4 ~$ w; `. W) N) h% w5.39.217.77‧糖100克tvb now,tvbnow,bttvb/ _* S8 |, M8 n
做法：5 f: g. _+ Y m; w( Z
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
2 m4 X* k3 j. q- c: a2 @! u2 J1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。公仔箱論壇( W3 Y8 _; D( \- m1 j3 D
豆腐龍眼 tvb now,tvbnow,bttvb, ?$ F0 \ d" s+ R1 g) @
材料：
( h- L& P0 W) W公仔箱論壇‧燕菜原料22克（1包）公仔箱論壇9 d3 s3 B& x1 N* U7 z Y/ D
‧水1公升
0 x$ W" p) M9 ~/ V( T J, o$ T Jtvb now,tvbnow,bttvb‧淡奶3湯匙5.39.217.77, r( v" e) p, A3 @2 Q5 q
‧龍眼罐頭1罐
( Y: B- N! K; }2 _! h8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖適量" T; v' j& D) M
做法：# \& h- c- K2 g$ [* J$ [9 I
1.將燕菜原料和水一起煮。
$ {4 O0 U3 j' G, b% z8 [2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
6 U" a" V, q7 m) n3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
! B$ ?) T9 U( a4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
7 v1 M* O) E) z) h: F3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草龜苓膏粒 " T& T' c0 c) ?8 f/ A9 D- V# W% F
材料：; R. N. v+ R# `7 U
‧仙草1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q" T6 z6 }- g" C, [1 s4 ? d
‧龜苓膏數粒（可買現成品）
6 H; |; m9 `/ I5.39.217.77‧班蘭葉數片
3 j$ S/ K# B) m) F# X! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖少許
- W9 `+ ]' d; V做法：tvb now,tvbnow,bttvb" I0 D& x+ k7 O3 {" N: G
1.將仙草切成長條狀，備用。
& \; R( }: f( Z& X; |% f2 q7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
2 ]: j' f5 q0 s$ d/ v* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
' q. k. E7 P' h/ E; Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。公仔箱論壇; Q7 p, w5 W1 ^
青瓜清涼水
( X( m8 D% D2 _2 r9 O- X公仔箱論壇材料：
' A& k) O8 n% `1 ~$ W) i‧青瓜3條+ W( O5 [; V. L2 S% S9 k' p
‧檸檬數片
: h' }- @7 k. V4 o- X k% g7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔗糖500克5.39.217.77' r4 S" g4 i7 g2 X* j1 X
‧冷水2公升
8 `+ a. u" g% }% M# Q0 L( f( D5.39.217.77‧冰塊少許公仔箱論壇* M0 q& o4 H+ ], O2 ^) N
做法：
& F" a Y. v9 ^3 Q0 d公仔箱論壇1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
6 @6 ~- j+ t" s! M" f1 v8 o9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; T2 x% K; p' g& H2 g
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。5.39.217.77& @" G: O, A2 `+ V
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
; Z/ C) l0 y$ v7 b3 Z+ w+ N; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。公仔箱論壇/ I: {! }4 @0 U9 ^/ c7 [
陳香川貝燉雪梨 公仔箱論壇. Y: [& }& H. S/ D- k" v
材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 }( W8 r- e' ]
‧廣東老陳皮1小片tvb now,tvbnow,bttvb a" u; e- e4 W) y1 J8 G# u
‧四川上等川貝20克tvb now,tvbnow,bttvb! E* a: u( ~/ X+ P2 }6 p
‧水晶雪梨1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ W* U2 A* C0 L0 z5 v( E( a
‧水晶冰糖20克
' v' \' h# F/ V; K8 p2 j! U$ C公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 I: d( o% L3 C- \
1.把雪梨去皮、去心。
( v% ?: x' H+ J( t2 G1 y' o2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
" m7 E- x* y2 ?. b4 g" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
& H8 |. d. i4 w焦糖布丁（5人份） I; i, D6 s0 _/ z* ?3 E* K7 ^
材料：5.39.217.77; K8 v/ q. N5 P" l. p
‧韓國幼砂糖400克
$ \ H, P9 S& \公仔箱論壇‧牛奶800毫升5.39.217.77' _7 y( C9 b t
‧蛋黃5粒
; E: X! a4 O5 C/ e9 I$ I5.39.217.77‧魚膠粉30克$ \! m6 ]8 t' U' n" ?4 \. v3 W
‧水3湯匙
5 G. z# _& o5 R9 K5.39.217.77做法：
' m: l1 z7 T1 U- m1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。5 w. Y* g7 E: i0 n+ Z: b/ E
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
2 S, ?' o8 G; w9 ?0 Z( B4 q ^tvb now,tvbnow,bttvb3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。公仔箱論壇3 A+ R1 Y, L6 Q) a9 E- l6 [
4.入冰箱至凝固。5.39.217.77! ?$ P B0 S7 E8 @5 q7 a- @
5.入小蝶中即可食用。5.39.217.77! {8 U3 } h+ M D# ` E7 E* C! v+ q
椰香金瓜露（5人份）2 U6 E: d, ]) b6 t7 m; z, x
材料( k4 s* A+ G* N3 _3 ~% }4 ]
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, S, T% p3 m( i& b6 F
‧泰國特級椰漿350毫升
3 K0 w, k/ c5 R x; D公仔箱論壇‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克5.39.217.77( A" V1 l4 k. h& A! q
‧沙谷少許‧水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 y; ~/ ?/ k2 Z" g0 ^% m* j1 \
做法：5 Y! i1 R% f/ p- e8 w7 [7 @
1.瓜去皮、去籽，切成小片。" o2 J. x6 o% L9 y
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
0 L. W8 m( d0 H$ _. d7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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