返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯

眼睛痠、眼睛癢,讓你眼睛揉不停嗎?當心是用眼過度引起!現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞,進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為,眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此,要改善、舒緩眼睛的不適,得從養肝血、滋腎陰做起。
! T& V5 F" ?. D" B2 ^& G5 k5.39.217.77
公仔箱論壇7 m( C! d& U0 x& @$ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 e, u0 w$ b' t
中醫師陳玫妃表示,現代上班族,上班看螢幕、下班看手機、電視,一整天下來,眼睛根本沒有休息到,當然容易造成眼睛的疲勞。另外,加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素,也會引起人體肝腎功能的損傷,加劇眼睛症狀的發生。所以,要改善眼睛的毛病,除了從改變日常生活習慣做起外,也要加強自身的肝腎功能,才能遠離眼部不適的困擾。
# s  l2 L6 l8 H0 _! V

8 c$ [# A% @3 e6 j8 u( }建議民眾除了改變生活作息外,也可以在平常飲食上,選擇一些對眼睛有益,或是養肝滋腎氣的食物,來調理體質,達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳:
2 r, W: E* @( Qtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77+ T. {4 x! C" \8 E
【養肝鮮魚湯】:
5 o# f: ]8 M. g7 N6 P* x& z4 I

9 p; H4 v% c' O$ z9 v* M5.39.217.77材料:8 a8 S5 c* b( S2 X! o1 q
+ C4 N) J6 Z( I3 @  j
當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾(鱸魚、鯰魚、石斑皆可)。
% j. J% D: o. C! u公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q7 p' A; z3 b% w! _
做法:
: j+ ^9 w& j8 F公仔箱論壇

1 S% Q/ c9 a: \# l* {tvb now,tvbnow,bttvb將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。( M6 u3 m$ s+ u: U6 ^# R; Z

$ p$ p3 r- O* m( [. }功效:
; I' u) P2 ], j: `+ }% g. B4 F

  A3 [7 c; g0 u8 E0 i8 d公仔箱論壇利用藥材的藥性來調理肝臟的機能,達到補肝、活血的效果。另外,鮮魚中的DHA、優質蛋白質,對於眼睛也有很大的幫助。
3 I& |! C( C2 r5 e

* v* a  w6 _+ W/ T( j% v& m) btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# b7 K1 f. W( s) Y& N8 F1 ]! m, n- I
【滋腎鮮魚湯】:公仔箱論壇* M1 u, |$ G6 \  v
5 k! B8 Y8 c+ g
材料:0 h) Z. i4 d. U# P1 b' M3 ?
, D1 r; x5 e# G; q# r5 w; v
山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾(魚可與動物內臟對換,如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可)。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 x( i9 W: L7 g0 c

) F3 b; {! |- D" v5 j" D" x做法:% @. r9 e7 w' O- S

! ^9 q; e5 a% I: U公仔箱論壇將處理好的魚或內臟,與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
- k& n* q: R9 s3 Q/ l3 `/ F) J
5.39.217.77# ]2 p% Q1 q) S
另外,也可以選擇不加入魚肉或內臟,將山藥、菟絲子、女貞子等藥材,以800c.c.滾水煮至剩600c.c後,直接飲用也可以達到效果。tvb now,tvbnow,bttvb1 K  L! k0 H4 R; z

) T9 I- {% L3 \& J% |& V( I4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:
, F9 n% O4 r: m4 }, c$ u公仔箱論壇
公仔箱論壇  M2 ~) z( ^4 e: l# ^8 O
此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否,是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質,或是動物內臟中富含的大量B群營養素,來改善眼不不適症狀。
" ~9 S% u4 M  w: k2 F" ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 R3 Q; g  [' W' o
tvb now,tvbnow,bttvb* h2 N" f, Z( c" b( }* b2 o
【菊花決明子茶】:
9 _" R  ?  z5 i, T, r. t  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @, b5 M3 _. B4 R! B
材料:
- k, I. H% W6 ]) M0 m) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

: F# P3 R2 G/ o& G公仔箱論壇菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。
$ V& B% a3 I% i& q6 Q% t0 }( k# Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 {# n( ?1 E5 R! `$ g1 |: q
做法:公仔箱論壇" b! H  `0 U6 G1 c+ `4 ?; Y

, o4 x9 S% `! l/ V- B- e將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。
% H8 d# r7 b; _* Ltvb now,tvbnow,bttvb

- H% N  L0 d  t2 @, a1 A0 [5.39.217.77【中醫師小叮嚀】:
8 f6 U. u2 P" Y! ^! A" {) o$ H6 W公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 k. F' z. j3 x
除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外,建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄,幫助維生素A吸收的胡蘿蔔,含有葉酸的柳橙、柑橘類,或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果,都有助於預防眼睛疾病的產生。5.39.217.779 n6 p1 W( v- F+ `3 t; U! a1 f
4 ]5 ]* Y. O" ]
另外,陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道,民眾可以在感到不適時,以指腹微微施力按壓,來達到舒緩效果。像是,印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等,都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表