坊間薄餅店眾多，中上環便有不少專門店供應特別口味薄餅，例如鴨巴甸街的小店Al Forno推出七吋迷你批，款式有韓式燒牛肉、墨西哥風味、烤田園蔬菜薄餅等，加上用自行搭建的磚爐焗製，餅身特別焦脆。另一家位於荷李活道的意菜館208 Duecento Otto，擁有意大利拿玻里薄餅總會認證，出品風味正宗，供應時令松露薄餅，散發出誘人菌香味。 4 ~ x$ w+ m$ J0 @7 T
: E% ?8 B. C- W1 a0 [公仔箱論壇墨西哥風味薄餅 $62/a9 B3 F8 Y7 R+ F& _5 D
加上莎莎醬和酸忌廉炮製，香脆惹味。6 Y& a1 X- S) Q& f5 o
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松露薄餅 $248/b
" S: f6 J2 T6 z" W5 h- x/ ]薄餅焗好後，即刨上意大利松露薄片。* E1 R/ d: {, a; I) y
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發表於 2013-10-28 12:24 PM
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