重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
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% J' q8 m" e. I3 h6 J5.39.217.77餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。' o7 ~2 G7 V5 @: I( |* @1 @
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袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
, _3 y4 u7 U0 J+ F+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。- z- \' s* S( J4 [6 o
' ]8 `) j3 h' x8 c. J. @( i' s5 V野雞及雞肝芭菲 $158; d& n- c U" a8 l* e( k
雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。' P& z/ G: s+ P0 [% S: O& a( R
& }8 c% a+ u7 o% Q! r2 M煙燻鵝胸配海棗$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 Y3 S1 m: [9 h# s6 L3 o. Z
伴苦白菜及血橙沙律享用。
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8 \9 Y- P+ X6 Q5 D; V9 V% X燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268公仔箱論壇& l! v0 M8 E) b5 _
伴上酸紅菜頭及野莓汁。
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Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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