[食肆地點] 時令野味宴

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重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
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% F" v- h7 o3 S' e+ [tvb now,tvbnow,bttvb餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。　　小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。tvb now,tvbnow,bttvb" {0 p( v, h1 t+ B
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袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
8 c. w" ?( E4 Y- N8 d; ^  x公仔箱論壇配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 s; f- m7 O# ?

+ _, v& }3 i- P) g# a0 f6 E5.39.217.77野雞及雞肝芭菲 $158
1 [! L+ O  S7 s1 a雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。公仔箱論壇4 Y+ O- D+ E- z5 K

1 {9 }/ I1 Z/ B$ z+ m! E煙燻鵝胸配海棗$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. l6 W/ a$ W0 E& Y& |* h8 c
伴苦白菜及血橙沙律享用。) N1 |3 @' g8 a4 }# z3 }* ]

. P, o( D' P3 B/ a6 v- q0 M5.39.217.77燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
3 k( J" @7 C8 V$ Z4 M5 p0 J. v) xtvb now,tvbnow,bttvb伴上酸紅菜頭及野莓汁。5.39.217.77' V' z% A1 v" b% f/ c

; v& Q. W+ c* IOlea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
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