重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
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- _( U: t3 C( Y6 i" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
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* L+ W ]5 R( ^4 h8 G8 M袋鼠腰肉巴馬火腿卷$2285 Z B9 b" N, w. u$ ^
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
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( v/ c' ]! v) G, n& y0 M% X野雞及雞肝芭菲 $158
) ]1 M0 a6 c6 _" `9 D& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。
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煙燻鵝胸配海棗$168
3 ^' P! }/ o- o! C! r, r" @/ n公仔箱論壇伴苦白菜及血橙沙律享用。
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燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
/ [( i4 O( [) }5.39.217.77伴上酸紅菜頭及野莓汁。5.39.217.77# y. i3 i5 h. a! L7 N
6 W. E; [3 ?8 x) x. C4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店/ `. ?9 x: [& V1 K
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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