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/ C b2 J3 j4 P* D' l) i* W公仔箱論壇材料及份量:公仔箱論壇! e4 R- ]: ~6 H$ q
(約12塊份量)
9 U% K0 v0 X r; v5.39.217.77去衣核桃 適量
. r4 ]8 B! `: l6 y葵花籽油 4 湯匙5.39.217.77# m; [ h, d# m1 f) w
黃砂糖 3 湯匙
. |) z/ K8 G' H* D! X% i8 z9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2 湯匙5.39.217.77- H7 w' G4 H& B! _
熟香蕉(大) 1 隻
c9 W% c) k, A' y- D. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ L" p! L/ a0 V$ a" u1 p
低筋麪粉 1 量杯
7 n+ ]: \% J+ ?: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽粉 5 湯匙
# H# `2 X' r* }$ d, c3 \5.39.217.77鹽 1/8 茶匙 | 調味料:5.39.217.778 K0 V! e# q. q- ]" e
肉桂粉 隨意 |
製法:, C( E7 g+ B( N Z9 s7 X
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
: {# B" e8 Q3 q$ B; I7 T" v+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。% n7 z# L# N g3 C h2 b; I' {
3.分兩次加入蛋液，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& C6 Q7 J; c0 T/ M% F. L& a
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
) _. V: B4 m2 h" J* A% F4 g5.39.217.775.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。- ~5 M4 Q- T3 G# s6 Y3 v
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
6 `$ A6 T# b5 G7 y6 p% Btvb now,tvbnow,bttvb7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。- Z" e, s8 o. v \3 C5 x
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 小貼士 ：
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+ l1 U5 L% t; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I7 L6 o9 q- y, b$ p
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。$ p. a4 P& E; `) I3 E' r
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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