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材料及份量:
# N# ?* n, n! w( S3 z9 ?5.39.217.77番薯(首選日本番薯) 1小條
1 L" V+ J3 V' w* a2 A5 f' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(放室溫) 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb8 z" ]" L9 }1 `; J8 g6 V
忌廉(whipping cream) 20ml
! f% f0 G) `0 J0 w7 X棉花糖 (數十粒) | 調味料:公仔箱論壇7 T* ^6 ]% o' H6 ]1 }5 ?" q. l' N
蜜糖 少許 |
製法:5.39.217.77/ r( |) Y5 W" g9 C; t" K: |
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1.把番薯去皮，並切成小塊5.39.217.772 v4 U& E. V4 V' J
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
7 I6 x9 L( @( d1 b, t3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
7 A4 T9 H1 |. y6 V3 h8 w" p6 g+ N+ ^4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻+ E: V+ K, o" V' ]
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
0 N. O% W# e7 o6.把番薯蓉加入烤焙皿5.39.217.772 Q" T/ k$ V! f" w5 N1 ~( I5 e
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 L6 F5 s8 G V6 Z$ U1 F6 v; [" o
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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- _" R2 W3 q. U0 m$ s. X" o 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 _/ b5 s+ i1 A) I, f0 g; T% |- C9 o
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的1 v9 P z& `1 W. w, ^& u2 y
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番薯蓉加入烤焙皿 | 
# f, @& L$ p* H9 \5 ^( N! e% |把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# B& f" ?4 J! T- t% g
放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  tvb now,tvbnow,bttvb" \% s' Y* U2 G/ _ t
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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