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材料及份量:' U( W$ P$ y3 p. T4 w
番薯(首選日本番薯) 1小條) S2 ?7 P+ o: b9 Y- x, Y4 e: t% b
牛油(放室溫) 1小塊
+ A* d H4 k" A# p6 j3 N* g% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉(whipping cream) 20ml
; i# ]1 ~$ X7 W; D" ^4 q2 B公仔箱論壇棉花糖 (數十粒) | 調味料:: D( d' x2 ?, Z* `+ }4 [
蜜糖 少許 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 g7 t0 X" s# J0 s
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1.把番薯去皮，並切成小塊. v: g, Z( w# ^% z& @
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿 A0 q& c; n( U
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
# G2 T4 r' O; R2 i& F5.39.217.774.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
1 b7 e; [& n z. u: ] s5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
* g5 E2 T6 u; U% `6.把番薯蓉加入烤焙皿
7 ?/ K3 u- t/ V5 k b5 F7 D$ A3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形tvb now,tvbnow,bttvb* s$ t+ e, ^4 p& G) c7 p
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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5 e0 a3 d1 o' H2 V% y7 A$ r* l公仔箱論壇 小貼士 ：公仔箱論壇" Y, W1 e. w% x( P
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的公仔箱論壇6 f. _# t; g% X
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番薯蓉加入烤焙皿 |  公仔箱論壇2 v; J' \) k6 k: v
把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 |  tvb now,tvbnow,bttvb8 N# m& y8 f5 H2 F% g4 |8 _( ?
放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 | 
* r; U* J( O/ H( t( i: n9 |外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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