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材料及份量:5.39.217.77/ Z% b- A0 |3 S9 o; a8 L
番薯(首選日本番薯) 1小條. `; n4 l/ L7 A% p: r+ h
牛油(放室溫) 1小塊5.39.217.77# @' f2 E7 m% R5 u4 R/ h
忌廉(whipping cream) 20ml2 {1 J! n2 l& @9 I# g) l$ [7 J
棉花糖 (數十粒) | 調味料:
5 W- {0 K, ]* N& e$ V. K$ [+ i3 s蜜糖 少許 |
製法:
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1.把番薯去皮，並切成小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V+ \9 v6 x3 }( R& N* Y5 r
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿8 Y8 y+ S9 d- g: M
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
8 D+ t. e7 I' u4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻公仔箱論壇+ z6 i0 T: p9 ?" q& l5 M, e8 E
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
) z- y! y; z" ~( v* d3 y7 {6.把番薯蓉加入烤焙皿' H; K, d U: _
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形tvb now,tvbnow,bttvb) |. V1 y/ g1 I8 J0 _- {
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% n, z) ^" G
5.39.217.772 A) H' R; P }1 e% W* R# r
 小貼士 ：
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的7 X/ V6 m; |7 d" o
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番薯蓉加入烤焙皿 | 
9 W9 C/ t! R* V0 H3 g# ]8 E$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 |  & y# ^* c3 o/ O$ h
放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 | 
D( O3 ?; O: ^) \0 z4 z5.39.217.77外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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