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材料及份量:
a4 W; I- X) k) u- I番薯(首選日本番薯) 1小條
" j I7 E. |( b' T2 B) `+ t牛油(放室溫) 1小塊
" S! P" m* g% C+ G8 G; P忌廉(whipping cream) 20ml
$ H( g! r$ ?1 r6 k2 f公仔箱論壇棉花糖 (數十粒) | 調味料:
. s+ A& e& o' E d9 s6 m蜜糖 少許 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb4 e+ Z ^9 U% q3 _6 p/ N6 }5 J
# R+ f& D( j6 c, N" I5 N; `5.39.217.771.把番薯去皮，並切成小塊
1 H. x! u Q+ p! h$ q6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
# r$ E+ K( C9 E l6 ^7 s3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉9 t: O: n6 C$ i! G! u
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
. ? v; j1 R& g8 F6 f+ n/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r; B5 T1 R% `9 y
6.把番薯蓉加入烤焙皿
& |' S4 D% B: r& O1 Z! rtvb now,tvbnow,bttvb7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ T V4 ?) t! d. s+ r- H( T4 P( u
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
1 C/ u0 V# r/ O" e0 @4 ~0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T y E! O, T. h; c- o 小貼士 ：
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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; ] J: x/ Q( Z" q- otvb now,tvbnow,bttvb番薯蓉加入烤焙皿 | 
3 i+ [ z/ w# [* h把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
$ a# p+ W- p T/ ^) W放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  , J% I) s' E# i' v
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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