餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。( Q) u# E) {8 R/ o* y
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任飲法國香檳
0 C6 o& ]6 Y8 X, z) qWHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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$ j* V) K" v6 R& Jtvb now,tvbnow,bttvbWHISK周日Brunch; ]. U' ~" Q1 @# X7 l! C/ m9 u$ }
價錢：成人$498起、小童$398公仔箱論壇, J/ s- A( f6 S# L
地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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2 b, o h& g2 b/ |4 k1 O% ?+ y" \+ v6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤乳豬5.39.217.772 E" L1 j- u7 x: f# I+ m a9 ]
皮脆肉嫩，源源不絕供應。
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb; M. m6 V$ Q' X. B
香甜易入口。
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三文魚配桔汁
: P8 x" t) y1 p主菜之一，但不時轉款。tvb now,tvbnow,bttvb* D: s/ s' o- @( I6 k: ~+ V+ }% J' T
( n/ ^# H" v3 X0 m& W: w v3 k■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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