[美食介紹] 马来西亚特色美食

，描述：马来西亚特色美食

马来西亚特色美食

素食)d0?-vFc
[

{fE"P
F1q
在马来西亚全国各地您都可以找到中式的素食餐厅，或是在南部印度香蕉叶（Banana Leaf）餐厅发现芳香的素食佳肴，您将会体验到独特的用餐经验。用手抓取食物放在香蕉叶上进食的方式，对外国游客颇具吸引力。:t]5G8\1S%xg
* G4 k8 J, \/ p. Q/ u1 U4 ]4 A
;E&BU1\FF5o9X/f
速食公仔箱論壇+ ^' F L& T5 k3 j& G6 k+ J: D

速食也就是快餐。在本世纪兴起的这种美式快餐，您可以在每个城市里发现它们，包括肯德基炸鸡、麦当劳、A&W以及"必胜客"等等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% }( c% a- O: S( q
5.39.217.77) A; P, A4 @9 B1 Y
wX3Vf/T Sh$Un
国际美食a{T!b3|
m8uu?"C, K# \. o6 D9 t
/ M& P: M8 P& Q) e
www.hdzone.org6Y*g5]3w7K
在马来西亚，您也可以享用世界各地不同风味的美食，特别是在大城市和闹市区的国际大饭店内，均可享用到西式、日式、韩式、泰式以及法国、意大利、黎巴嫩、肴腊甚至西班牙口味的美食。
" P4 J) `) ]4 S9 D( ^$ X& C3 i; E
www.hdzone.org7q$Se hW1S5N公仔箱論壇( y# A8 l- k3 V
Q
mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 v, j7 B4 n3 R! _1 b- n' v
甜点www.hdzone.org)l+t3`x,A:Nd6j/K&eK

Kuih Lapis公仔箱論壇7 j/ N3 h, @; O
公仔箱論壇# j* k7 [+ C3 w8 N1 C. m# L
# D. W1 \, u, [% R A
5.39.217.77) k/ }5 h8 E. e

Ais kacang, @" M/ J" ]8 c9 e6 u3 X6 Y7 D" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y6 e6 h) @' Z6 f6 i6 {, S
tvb now,tvbnow,bttvb" K) `& e" A7 H9 b1 j! h Z

Cendol) U) h, M7 t8 Y+ E5 y6 }
) E! p: [" d8 h# J" Z

小吃HDzone1S1Wh{9itvb now,tvbnow,bttvb# S" N2 T! s0 m; k
q'Q0 S# J" N" t- H9 n5 `2 k

.vK|5Bi7d
有些游客可能受了在国内生活的影响，对于在路边摊点用餐不太放心。但如果摊点卫生、干净，您在路边进食是很安全的。小吃都是现点现做的，所以保证新鲜。小吃摊提供多种选择，像干面、汤、炒饭，及各种不同的海产品。5.39.217.77; O% R  j) D* m; J- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m' V, E% K/ N/ e5 E) D  _: B$ A

'd"@!LXh
v- x" }  a: L# z% ?  V; D* g4 b
  现在向大家推荐在吉隆坡吃小吃的绝佳去处：一是在市中心的巴生河畔，有一个很有特色的中央市场。它是一座典型的马来民族格调的旧式建筑物。市场的二楼主要以饮食店为主，有马来小吃、印度饭馆、泰国小吃、西餐厅等，还有经营美名远扬的中国菜的酒楼。二是在吉隆坡夜市，一到傍晚，无论是在广场还是在内街和人行道上，都摆开了一张张方桌，有叫卖马来"沙爹"、煎薄馅饼、油炸薯片的，有兜售印度咖喱饭、新加坡炒饭的，有推销美国肯德基炸鸡、德国汉堡包的，还有叫卖中国潮州早条、海南鸡饭、广场脱粉、福建炒面、上海春卷、台湾油条豆浆的……叫卖之声一阵接一阵。这些食品有两个特点：一是辣，不管是吃的还是喝的，都给您放上鲜辣椒或干辣椒、辣椒粉、辣椒油、辣椒汁作佐料；二是各摊档绝无互相争客现象，顾客可随意挑选食品，只要您吩咐一声，各处食品便送到您面前，结帐时各店主分别收款。
1 Q8 t  g1 t- W3 N, Z/ A+ \$ b6 ^' u
0 D/ @1 z& o0 m* i

肉骨茶

沙爹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! {& P  a( `" G) P. V: ]6 X

海鲜
yA,^G'uc/mB. I' ]4 g7 K# Y% [1 q
+ n8 V) N* p" t
%\:p;oHy5.39.217.779 \$ ]  b, N( J# f3 W
因为马来西亚环海，所以那里有丰富的海产品，比如鱼、明是、花枝、龙虾、蟹等。在马来西亚吃海鲜是很好的享受，因为所有的海鲜都是新鲜而且精致美味的。
/ Q# s1 n( t6 o/ \1 C+ `( ~
燕窝

RrVV2qx f5R+nT3@3pu
  在马来西亚，燕窝主要产在东马沙捞越的尼亚洞穴国家公园。提到燕窝，人们都知道它是美食补品。《本草纲目拾遗》说，燕窝"味甘淡平，大养肺阴，化痰化嗽，补穴解清，为调理虚损劳瘵之圣药"。传说三保太监郑和便携带了一些燕窝献给皇上。据介绍，采撷燕窝有一定的季节性。每年9月至次年4月是燕子的繁殖期，禁止采撷。只在燕子产卵前和雏燕长大后才能采捐撷。规定每年只准采两次。采撷燕窝是艰辛而又冒险的工作。峭壁陡崖高达百米，采撷者在毛竹小梯上颤悠悠地进行高空作业，一不留神就会粉身碎骨。采回来的燕窝必须加工后才能成为成品出售。燕窝分三大类：红色的"血燕"，白色"官司"和黑色的"毛燕"。血燕是洞燕的血染成的，因此特别滋补。官司燕是洞燕每年第一次做的窝。品质最次的是毛燕，含有许多杂质。上等的燕窝要卖到每公斤200美元，最劣的也要20美元一公斤。如果您能亲眼目睹采撷燕窝的情景，并能尝到这里产的珍品燕窝，那将会留下美好的回忆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [/ e2 q0 z! _3 e  X

  别具风味的热带水果
5.39.217.77$ u: r7 E- a9 f

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z7 ]6 R! y& o; F! N2 Z- g
$u3[UG;vt 由于马来西亚地处热带，水热条件非常好，所以盛产水果。在马来西亚，一年四季都可以吃到各式各样的热带水果。要是您在马来西亚想购买新鲜水果，就去农贸市场和夜市吧，那儿是购买的最佳地点。下面就介绍几种别具风味的热带水果。
tvb now,tvbnow,bttvb7 L/ ?7 p( B: F  y) e. P7 k! ^

%AHS9~fEx(u5@3S`
      榴莲（Durian）：当地人称榴莲为"万果之王"。榴莲味道浓厚，多壳多刺，果肉厚实，价格昂贵，但它的美味令人无法抗拒，您一定得尝尝。
$ T' x! z. x# q$ ~3 T
7 F, s5 c' f+ e/ T/ S

榴莲原产于马来西亚，其中以产于槟榔屿的为最佳。这种水果像中国的臭豆腐一样，闻起来臭烘烘的，吃起来却香美无比。马来人都爱吃榴莲。榴莲很贵，又非吃不可，于是就有"脱了纱笼换榴莲"的说法，决心可谓大矣。据说有吃上瘾的，简直以榴莲为主食，乃至倾家荡产。每到榴莲飘香的季节，人们扶老携幼，全家出动，上街购买榴莲。榴莲的品种有好几百种，名种有"震雳皇"、"葫芦"、"坤宝"等。

HDzone,b0X]!x6Y4fid       d公仔箱論壇; `: Q$ {/ {5 q' l! g
      芒果（Mangoes）：在马来西亚可以发现品种繁多的芒果，其中最著名的是香蕉屿的芒果，驰名东南亚。果肉不生虫，是其特色。果肉甜中带酸，味道芳香，与众不同。芒果的颜色呈金黄色。在芒果的收获季节到来时，游客们就蜂拥而至。您不想来尝试一番？www.hdzone.orgJ9I.U"^zUD7bbY: J# ~# _3 j! x, X6 B; i4 M
公仔箱論壇# Z4 E: H# c7 o* H; W7 L
HDzone8bE$QS8l       ?o
木瓜（Papaya）：木瓜是味道很不错的水果。吃时对半切开，再配以些许柠檬汁来当早餐，味道非常好。0`)];g/dh0S
tvb now,tvbnow,bttvb; V' K0 A: n( ^1 y6 ^
8 ?# D& x$ @9 _* s

柚子（Pomelo）：柚子像哈密瓜大小，是柑橘类水果中最大的。据说怡保生产的柚子品质最佳。柚子的盛产期是在每年的2月，也刚好是农历新年的时候，因而柚子常被用来当作礼品赠送。: L/ {  e! u. E# Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ D4 ~8 c4 B+ }. [7 T- X: V

6 l% N: W! d$ I9 s! L+ r
: V' }- ~0 H* A2 @# I2 N+ g
0 b0 y. _; ^" M' P- b! `! j6 c
凤梨（Pineapple）：如果您到了柔佛州，您可千万别忘了尝尝凤梨。柔佛州被称为"凤梨州"，盛产品种优良的凤梨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& A- b2 Z+ y$ C

OYDMz:gL    杨桃（Star fruit）：一种香甜且多汁的水果。种类繁多，盛产在霹雳州。其基本形状是横切如星星状，人们称之为"星星果"--挺诱人的名称。据现代医学研究，杨桃有降低血压、防心血管疾病的功效。



* [# z- D  D) Z* G+ e
红毛丹（Rambutan）：果实外皮布满了红色和黄色的短毛，如同奇异果般大小，味道尝起来像荔枝。
uN`*r(B7oP

j4@C&]zm1 U/ \( X! ^" h2 N' H) f4 E& K
X:ES* K- a2 W* s% X5 d
   西瓜（Waternelon）：西瓜是气候炎热时最佳解渴水果，中国几乎到处都有，不用多介绍。
5.39.217.776 R) m0 h7 d. p) W7 P- ^8 U

# I" R  g- J- R" k$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 [3 p; v* \1 E: g
芭乐（Guava）：如果您在霹雳州，一定要尝尝在Bidor最有名的芭乐。它富含维生素C，果肉香脆耐嚼，是当地最受欢迎的水果之一。撒上酸甜的调味料，味道更佳。公仔箱論壇; f0 K- }1 o: b. _. P5 T0 I. C

公仔箱論壇+ s0 S4 ]& t; _4 j; {
www.hdzone.org!o}1M{MP3s
   杜古（Duku）：有金棕色的厚皮，高尔夫球大小，是季节性水果，可以在8月到9月间吃到，但种子味道苦。n(LH6 ^3 G) x0 n* \, m$ w0 o: Q
d1cj"@p
山竹（Mangosteen）：果形有如橘子般大小，有厚的紫色外皮，果肉纯白，也是季节性的水果，产季为10月到3月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- a+ V, P% u4 F, ]

椰子（Coconut）：比较常见的热带水果。特点是有果冻状果肉和清醇香甜的椰子汁。]6IT7@!pi+MIn5.39.217.773 B4 G# ]* c' T% [! b# {" e
5.39.217.77: ^) u& K  U1 ~- |
www.hdzone.orgl&J7s3wn6f#V-f
   香蕉（Banana）：比较常见的水果。但在马来西亚是继凤梨和榴莲之后第三种重要的的水果。其品种很多，主要有Pisang mas，Pisang tanduk，Pisang rastali和Pisang raja等。

[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:10 PM 編輯 ]

1 評分次數