[中式食譜] 雞絲粉皮

cehui5603

材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸１茶匙+ A9 I2 q) Y3 x" E7 j

' Q8 I$ C  t& `. }) q$ htvb now,tvbnow,bttvb調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇3 A( I0 S. R( t# Y1 a
5.39.217.77) T% u3 |: e- u3 `) a4 w, D

' S! B( h4 u3 i5 Y. w9 F8 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" b8 }1 s$ L* o
做法:粉皮切粗條，與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水，瀝乾置碟中。
8 d. K3 Q- `2 T. ]/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q, v" O) M& M ]G$ytW#E2Y
! i& _+ {8 g: E! n: F7 Gtvb now,tvbnow,bttvb將雞絲放在粉皮上。tvb now,tvbnow,bttvb" g! `/ ^! X1 u+ w/ {9 {

" G  w/ Q5 z0 K" t$ ?!cd@*[h/N
b        mX
* C3 G! y8 `" W公仔箱論壇B& h6 @6 X4 j: N1 W6 y$ A$ b  E& f
調味開勻，加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成