[甜品] 香 檳 軟 心 朱 古 力

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香 檳 軟 心 朱 古 力公仔箱論壇. p, e$ d% T- K& t

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材 料{7m[)voi
& E/ m, N3 e/ z7 I4 N1 ]' R濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量
0 f1 _: g3 H4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 f' F0 o" J- }( A, ?9 K煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O?+d5.39.217.773 }0 I, Z8 B" ?: A$ E& i$ Q, U3 m# M
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溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8Ksm
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2 k$ J2 ?( j# n5.39.217.771 M$ L& ?! R  K) l( Y) H# [( e

' f5 q6 D8 {: ]  t: ]加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。
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7 @0 t" E4 o$ O. I. B2 n( jtvb now,tvbnow,bttvb搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。|,R1M+q
4 ^$ J4 Y4 X3 }* a5.39.217.778 S5 d# k9 R: A: |
[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ]