旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~7 `! l& k# l5 W& h
- I, Y' z$ M: V& q! jtvb now,tvbnow,bttvb豬饌煮法多變 C/ q I" T/ i0 N& D
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
: M4 ]* [# C a% ?/ ~7 K9 o/ c5.39.217.777 p1 m1 m4 w& U- q; ~
新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
, r, F* A( T4 i) n
3 o, \5 y' i/ h4 m7 ^3 w: z惹味地道小食
9 c# e5 z4 o5 H: Mtvb now,tvbnow,bttvb旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。公仔箱論壇* z: `) Z1 I$ V3 a' \
+ ?3 Q s% n/ D2 c9 Y7 r0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 V3 D/ o7 T" B6 m% H3 @; I
5 I9 Q; f6 c8 b
■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。5.39.217.77* R3 c( _5 S: j2 p& h
% Q& e D k- ~0 V9 gtvb now,tvbnow,bttvb叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
: S) |6 A$ r& m' U: |: f- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。 f. P" ]# G0 l7 t6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb; o) r+ L2 o/ I, @5 c* L6 ?
吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）+ V; f: n3 E0 D' \% z4 o
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。5.39.217.77. K$ W; }: {1 k8 k% y5 ~4 i& K
5 Y7 k2 [3 ^' e3 U0 @
精選壽司盛 $130（千両）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 M2 [5 C( Q ^9 L) M
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。) D# K3 }9 p; `# T+ Z, ^& C( U
* G q& f9 [! C3 ^( I3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
9 J+ l l" v% q3 v q
. \1 O' X* ~/ |6 Mtvb now,tvbnow,bttvb■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 I! k8 ?8 f7 u' v. E5 V
; \9 r' ]( c. z+ c5.39.217.77豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）公仔箱論壇" R$ D8 L- \/ V6 G% [
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
8 G0 X" ~/ l5 p" r. o7 ^0 z公仔箱論壇
7 K I. r# ]6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。9 d" r+ b& G( D5 ?2 N" i
7 ~! J B1 `( P% V% `大和豚五品拼定食 $158公仔箱論壇, E$ }: f' B# Q) M1 a3 i3 E
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
$ _$ y! }: c! V# e6 d$ Y
& u/ t$ w7 u* K4 E8 f" Y黃金串串大和豚 $88
) E. @" L; t; P0 J, v9 W5 J9 {豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
0 `. V( \, r0 H$ X+ j- E% H" s% i公仔箱論壇5.39.217.77, c6 O. @, L/ d( R
新世紀廣場公仔箱論壇3 P- V3 K6 b6 C; V4 ?9 Z5 U3 a! a
地址：旺角太子道西
' ~7 Z& H0 M" H+ }9 x0 K. P
) ]$ H' ]2 T i公仔箱論壇Yamaton
" _9 F5 Z6 O' h) _公仔箱論壇地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
| 