旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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: p X8 ]7 B; c% n0 |) B' vtvb now,tvbnow,bttvb豬饌煮法多變
& [6 d5 b7 `$ {9 D1 q1 `, f" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
9 o3 Z' B( X6 B3 L; z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. R0 D6 q. Z
新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。5.39.217.77% A+ {9 G2 I J
4 J" x7 q+ O) N+ @/ r" ?+ E. p惹味地道小食
4 {; W9 l, X# htvb now,tvbnow,bttvb旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。6 v, c) D& S9 e/ A$ m5 [" P" @
" I3 K) L) H" U. P7 }公仔箱論壇新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* U$ s1 ^6 K3 t+ ?/ M% Z9 {
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
4 P, ^/ i Z" p' P# k7 E5.39.217.77選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
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, U& x; T; W! ] F$ ?) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）5.39.217.77/ w6 ^- }) X, o$ z, c$ f
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 l: O. }; S! B# Y1 t6 m* g+ B
. g* l. z! z7 X3 o1 Y公仔箱論壇精選壽司盛 $130（千両）
2 F, t7 \7 u7 V/ y h公仔箱論壇手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
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* K- s; {3 w1 |9 e/ r5.39.217.77■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。公仔箱論壇8 K( K- ? a/ ?; E5 }0 X Q9 o
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
! }) P2 C t+ V8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ [/ O" }3 f. f- |! x- l
豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）- _' V4 k, r4 g5 q7 I) C3 R
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。- q* U2 g' Z; p. c6 C+ ^# E. v
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。公仔箱論壇2 O; f+ l q: r1 [6 z2 F: h( P
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大和豚五品拼定食 $158; O: J2 k3 `& m! v5 M, _
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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S/ ~8 w( d5 }9 ]1 s, g% L公仔箱論壇黃金串串大和豚 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?3 A0 y* |6 D/ @' K& S
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
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新世紀廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _3 F) H8 \2 j# n- {
地址：旺角太子道西
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Yamaton
/ U) [7 u( t: I0 A+ m, g" d9 u3 ?地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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