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书上的名：汤圆串烧rq3qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 s5 S; ^* h+ d
日文名字：MITARA SHI DANGO 1 q# I5 x8 v2 O7 k6 I
. ^0 l% o7 ~3 \! i5 ]7 b6 f材料：（8串份）5.39.217.77# t( C, P0 r2 J
糯米粉 200g
0 i1 s$ w( m0 t8 S) rtvb now,tvbnow,bttvb水 170cc公仔箱論壇/ _7 b+ w; @% [6 m( o/ S$ `
5 J" f0 }: ~7 [: d+ @# J( y公仔箱論壇调味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, l+ D: D1 X/ M9 E
上等白糖 70g
6 x% z6 ~' z& |0 W6 X! ^酱油 50cc
: i7 Q. P6 ^" r ^, ~公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙
1 w5 P( S, M: n- ^水 350cc
. q; }* T% J. x# k4 y$ y; F5.39.217.77
W( O) {' k5 N7 }$ ~+ b# Gtvb now,tvbnow,bttvb事前准备工作：
* r k, J2 W) t) n0 _+ }) c# P1.将煮汤圆的水先煮沸。
, n2 \+ Z8 B/ D8 s$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.备好冰水。5.39.217.77% O- i: N; {: l
2 f; p P' i* ]: p( N# }. `5.39.217.77做法：5.39.217.77& b @" I' i0 K$ {8 {- F
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。6 I+ C* p! {$ q: e( I+ T- s) ~0 M
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ r4 T7 s* J# ^
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
3 J" i$ T8 S' F" `4 M0 _5.39.217.77 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。5.39.217.77( F3 |' a* y% c& c8 d+ N+ O+ P- g3 r
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
$ C* |* F3 i/ a# t9 o5 w' }4 p2 S4 I' ]5.39.217.775.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! ^+ O5 ~; y% O( f% u
意其烧烤情形，随时准备翻面。
5 V7 M: h+ T! ~6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。5.39.217.770 s4 z- u: M# O' N4 B7 z; B& n
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。! O( B, O% s5 h% W0 [7 E: }
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7 S7 a- M9 Z7 O0 p4 [& B*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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