; ]( \) _& K- ` f2 Z& u" W书上的名：汤圆串烧rq3q
. _ h/ X* c% T6 P, Y* ?2 E5 Q日文名字：MITARA SHI DANGO 公仔箱論壇* p7 r) J( o1 X/ t. r- f
$ r ~9 P! _, m3 A, N5 m5 G材料：（8串份）
' w$ [3 W1 u: z. T3 N# htvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200g
; g' L, u, `4 e; I \公仔箱論壇水 170cc5.39.217.77! c' {2 z9 H. x
$ H% V/ x9 J8 [, } v5 f9 V
调味汁：
2 i9 f# U; F9 Z# Q+ `2 f) n' d" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上等白糖 70g
: c" C6 N7 q. J( B/ K7 `tvb now,tvbnow,bttvb酱油 50cc5.39.217.771 f3 ~* u; h1 `5 C9 n- R
太白粉 2 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 j7 ^6 Q+ x( Q W( U
水 350cc公仔箱論壇, d6 ?/ _1 l" l& F- L- m0 ?
; v, P ~! ~9 m" D
事前准备工作：: z2 D# n4 J" s. d& J& [; D
1.将煮汤圆的水先煮沸。
- G2 l% k4 ^% @+ p5 g$ C5.39.217.772.备好冰水。公仔箱論壇* c( t$ c1 ~& j7 p1 ^1 k* u
2 C9 G+ R5 X& s, Y公仔箱論壇做法：
' X5 u2 `8 W: @/ d5.39.217.771.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。5 r7 h. A/ J1 D4 M4 \
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 V) i5 x! E! G
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
4 a! p# ^/ [1 l7 m, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。: ?* v4 @8 ^# ]- k: X
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
7 N, k' N7 s# O- ^0 w5 ftvb now,tvbnow,bttvb5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
! w# v' b0 E% I5 o8 i7 [$ Y 意其烧烤情形，随时准备翻面。
. H. a( r$ K* U; b- Z; E' mtvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
+ b7 B& o; S2 t3 y' ^/ A% y$ b- G9 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; O0 ]& @! b, P$ u; h
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。tvb now,tvbnow,bttvb; \$ P! T1 x$ ?7 W4 q( z6 i
公仔箱論壇! @6 |( C8 n8 i# P I& @4 F
. V6 X) f+ d8 t$ |6 j5.39.217.77公仔箱論壇6 M- T( }& \5 F; H+ {
*资料来源：日式小点心*
; T9 g1 S }8 k: ]* | |
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
