" }( M" b# e: C+ [6 J书上的名：汤圆串烧rq3q
8 c( z, F1 ]0 x1 k% v日文名字：MITARA SHI DANGO 2 z+ K+ Q- u! F+ Q) A# R, p& F: n
6 ~1 g |) P. P7 a材料：（8串份）tvb now,tvbnow,bttvb+ Y* D% ~! ~4 k1 t- f7 g/ |. n& y
糯米粉 200g
! ~3 P8 j2 W E4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc
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' R B9 U, z2 y2 g; X( T! z! vtvb now,tvbnow,bttvb调味汁：5.39.217.772 n9 T! _. m& \) k
上等白糖 70g
( o9 C! h0 s* ~2 ? W$ R% d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb酱油 50cc
7 z2 v* a/ d4 k5 B( R! ~公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙公仔箱論壇3 L3 o- j+ r2 o
水 350cc
# m& x }- Q+ q: j+ Y. b4 ?1 k- Q公仔箱論壇
, ]5 D. C) m# C. |% O: J( G5.39.217.77事前准备工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 q% o/ `4 w: b5 N: j
1.将煮汤圆的水先煮沸。5.39.217.771 O4 H% t2 f+ z0 O, g
2.备好冰水。5.39.217.771 E" k- T$ V9 e* L' T
u; R$ ^( S3 y( i5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g+ a0 W$ { E/ g5 {; B2 W
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
1 u% k- ~/ W! u5 O2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
a( k( @9 ^ i* Q. E; Q/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 公仔箱論壇, ~& i R# z+ Y6 E( N
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。公仔箱論壇) h; d( ^: c2 {+ G) Y( @" Q
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。& i* ?& J: w+ w5 t( y) _' l4 y$ [
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
7 t0 ]# Q$ ^: m7 W7 J# y$ n! z公仔箱論壇 意其烧烤情形，随时准备翻面。公仔箱論壇, w: ?/ r# P A7 w* e
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。公仔箱論壇( E7 p: A2 [4 `* Y% y( ^2 ?6 m9 `
; |" q0 O( Y7 J' P) k*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。3 C) S: |5 o( m' a# |0 P0 k0 K
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*资料来源：日式小点心*tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 b' E: d1 @, L+ X
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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