 ! F7 r- W+ d; J( H
书上的名：汤圆串烧rq3q
$ G6 e. h% } ?% ~; h( D日文名字：MITARA SHI DANGO
9 k7 @3 s2 a7 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 A! w; J% q8 ~6 W0 ~
材料：（8串份）2 E, ?: G' j9 x; U; _$ Q
糯米粉 200g
, S, N F* V1 {, B' u: Z公仔箱論壇水 170cc
2 G5 g: j3 y9 \5.39.217.77
4 o4 v* Z$ z: s. {公仔箱論壇调味汁：5.39.217.77" V, b$ K/ B: X6 x5 X
上等白糖 70g* @7 d# m. u% r, t1 s+ u5 F
酱油 50cctvb now,tvbnow,bttvb# K0 g& x5 T( U2 E- n
太白粉 2 1/2大匙
- f% _ s) N$ K* J c: ]6 T公仔箱論壇水 350cc5.39.217.77" y* r c4 F1 w
* d6 H& L V/ E: ^6 q) m; N事前准备工作：公仔箱論壇/ u9 H5 o7 ^: ~3 k6 N4 _6 h/ O
1.将煮汤圆的水先煮沸。
8 T% w- @1 x9 A5.39.217.772.备好冰水。1 G1 D# R# h: l. q) h. F/ f* R
# W9 S; {0 k* k& z8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 c* @1 M3 V2 S( {公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
; W. [% t6 f# r( Z, k D2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。3 N7 h ~4 K# K3 @+ l1 \: K
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
- T5 H3 {' ~0 i- r1 ?* s 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。公仔箱論壇8 k0 r& ^( b( G4 e1 q4 Q
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。tvb now,tvbnow,bttvb; x, ?+ i! S* B2 J7 H7 I
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注5.39.217.77' J! x+ W# }: N( S7 k) N, u
意其烧烤情形，随时准备翻面。
! D2 S- L' s% Q$ E. ttvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
6 `9 Q, l+ ^: t& ^& P4 {4 L V( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 R) I% l4 }1 m+ z+ f! L6 g) F- F
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。2 g; [3 K0 u! w2 M# ^% W8 n
( K, R8 f: z9 A) ]0 C% w8 o; Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; E/ Z0 A1 H5 `8 x
5.39.217.77. v' Y) y0 _) W3 p6 k- k# m# T
*资料来源：日式小点心*
/ S( v2 j$ F7 P/ [8 ^ |
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
