- a7 h- i" }, u0 [' \公仔箱論壇书上的名：汤圆串烧rq3q
# t% ?' ^+ X n* x, j4 ctvb now,tvbnow,bttvb日文名字：MITARA SHI DANGO
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. i/ K% N/ w8 x2 y& O. |材料：（8串份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 _- U+ V! K& E- M% G( b, Y
糯米粉 200g
" H: Z t! A5 o! A! \1 W( D水 170cc# K8 [9 P" ?' f f/ S. w
5 z" v" u# d' ]; n# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; v# ^! y! P6 r
上等白糖 70g% p( k" C' g' s- E
酱油 50cc5.39.217.770 p+ O) J! m1 a" Z7 N, u1 x
太白粉 2 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B8 [! ? S% T. @4 S
水 350cc
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事前准备工作：
0 ?' ~$ K% t7 X2 [/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将煮汤圆的水先煮沸。
6 R3 i8 i# X3 A# J" M* v( V% ntvb now,tvbnow,bttvb2.备好冰水。公仔箱論壇& @- B% [# _$ g8 M, r
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做法：
4 p) C% D6 \/ P: m7 j- n5 r+ t& [1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
8 f% Y. i% a# I/ p) {7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
. r, K& n6 |) b* ~: P m3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 公仔箱論壇# I! d6 ]" R$ }7 o! }9 K
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
8 l6 [7 `) l! [7 g' x4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
8 C6 |* t2 j8 t) _6 J. e5 d5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注公仔箱論壇* n# C+ Q9 l: s7 ^
意其烧烤情形，随时准备翻面。5.39.217.777 D6 z$ ^6 ~' V/ k' a1 w% X
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# k$ S' E% G2 s4 E* O
9 t: K0 _, _4 b8 E# V: |公仔箱論壇*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ h" k4 W) J# X2 x; R1 }) [- {
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7 v; A% G+ G) N4 l L5 W公仔箱論壇*资料来源：日式小点心*tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 A) s" A( d, m- y
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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