% m& {& X7 k X7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。书上的名：汤圆串烧rq3q
/ Z3 U5 R4 P U7 K3 {9 ]0 Y. S4 @4 C公仔箱論壇日文名字：MITARA SHI DANGO tvb now,tvbnow,bttvb- k! x- f8 _/ D3 }: I$ _
: h+ ] n; m; O材料：（8串份）
! O5 [5 ^1 _! Q糯米粉 200g
! C( ~2 R& h* v) w水 170cc
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/ K6 D( ~" b2 m8 D m0 V; W8 n( N公仔箱論壇调味汁：
j* v- \7 R% W* p( Utvb now,tvbnow,bttvb上等白糖 70g公仔箱論壇& n6 u) f7 V( {
酱油 50cc公仔箱論壇5 H; c6 }4 l2 _) L& h( m
太白粉 2 1/2大匙; b# e) G- b6 E7 x# R/ X
水 350cctvb now,tvbnow,bttvb7 j- R1 ?, v2 P0 f" z
5.39.217.77. d# [1 k, U( {6 K$ t( e7 ?
事前准备工作：
6 V0 E4 @" J$ `& E' F5.39.217.771.将煮汤圆的水先煮沸。5.39.217.779 j' S7 f2 l1 C
2.备好冰水。tvb now,tvbnow,bttvb' U/ d; S4 [" O/ q3 x' G- r
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做法：
) U$ r! a: m& ~9 f1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。5.39.217.77! S4 M$ `% ?5 F$ ~5 j+ C
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
5 j2 H; w8 l% c. \9 a/ H3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
8 E g3 N9 l M; B 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y$ `( ~# |7 B' p( q& h# [4 M
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
5 W# h5 G9 Z" d6 ?2 j$ M. Itvb now,tvbnow,bttvb5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
; W+ q7 l8 ?! K5 r" g& [& J; B; m 意其烧烤情形，随时准备翻面。公仔箱論壇9 a& a t+ ?: e. N
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。tvb now,tvbnow,bttvb( B6 e! u. M% q' s3 o/ p: A
* u' G; A% M& H4 b; x& j*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。% b& E& S/ ] N6 z+ P
, f. w0 C$ x. ~" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s9 g5 h4 s- u! @
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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