日本的和果子 令人垂涎的貼圖
& w- P" h! R3 s7 t1 T日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。5.39.217.779 X' c- W" ^8 n: X
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2 c7 ~! `2 b2 z7 f& p& s* N饅頭類(manjou)
, w2 D$ y0 n# U; M外皮以麵粉為主。不過,千萬別想成咱們的饅頭,日式饅頭個兒很小,包餡。tvb now,tvbnow,bttvb$ y# z, X# @* M; {2 R# h
「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義,喜事必備。「燒饅」皮是烤的,栗子饅頭常見。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% n2 X7 e: F4 R
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4 l( c* ^1 N7 ?, v公仔箱論壇麻糬類(mochi)
& @6 ~3 M4 O/ |一般人以為麻糬都是糯米作成的,這個說法給和果子名家聽到,可是會被恥笑的。
7 f7 S, U8 J( O0 R1 S5.39.217.77日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現,不要死軟,要的是真材實料的咬感,所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧,麻糬也就成為純糯米的天下。
" n1 Z O% [* V+ n: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- c7 T5 V5 O4 E3 u- U5 h) u
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