Le Soleil越南餐廳最近換上秋季新菜牌,菜式酸辣惹味,令人胃口大開。像酸辣湯浸花蛤($188),以新鮮花蛤配上酸辣湯,花蛤肉吸收了湯底精華,香辣美味。另一款越南豬手撈粗麵($138),豬手以酸子汁煮過,酸甜醒胃,可配以粗麵或檬粉。
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此外,餐廳打破傳統,每逢星期六、日及公眾假期,供應下午茶套餐(圖B,$328/兩位),有齊越式鹹、甜美點,像越南扎肉三文治、香脆西貢春卷及越南拉椰糕等;另有帝苑餅店供應蝴蝶酥、拿破崙餅等,客人可一併享用。
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地址:尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店
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