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材料
* l n/ _8 p6 J; C7 W$ P# E公仔箱論壇(兩人分量)5.39.217.77; P& Y" H4 o& ~. V
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急凍雞翼100克
2 G! p: b* J, u, J* Q- ~5.39.217.77% B1 k. |* C2 |0 ^8 o2 S
甜梅菜200克
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9 K! k& M$ o! U) x+ m5 }5.39.217.77薑6片
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冰糖碎2湯匙
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4 q" m# d* q! F" X5.39.217.77糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' S: D! r7 N6 F4 m6 h
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製法5.39.217.776 S5 ?* i5 `- j* F; i/ A
1.雞翼解凍，洗淨，下醃料拌勻。
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7 {' O, ^7 f$ N5 n" Z. i& e4 vtvb now,tvbnow,bttvb2.梅菜略浸片刻，洗淨，切碎，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ c; O* j4 k3 _- O0 @
# Q4 o5 @1 I" b3 H- {% G3.預備白鑊，加入梅菜及糖炒勻，盛起。
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; R, C" A8 |7 {& E& A# X4.燒熱少許油，將雞翼略煎，盛起。
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5.燒熱少許油，加入薑片炒香，下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。公仔箱論壇$ u7 @4 F8 ?( X) v8 R
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+ o7 r. |' X. R3 s, f調味5.39.217.77 y% J3 \# f+ I R1 \3 m- ?
醃料鹽、糖各3/4茶匙
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生抽1茶匙5.39.217.77" P+ \' m9 R' x7 o9 {$ w
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粟粉1茶匙
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! a1 h: |0 I7 q' ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
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紹酒1茶匙
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/ y. W2 f+ k3 C2 l- utvb now,tvbnow,bttvb調味料
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0 { ^* D: X6 H3 M5 D5.39.217.77生抽、老抽各1茶匙
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胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. u4 b( d5 }+ e# Q
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水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 [$ ^2 i* g o' x
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發表於 2008-2-20 11:15 PM
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