 % F8 i! F2 O! |8 X6 L
材料
. R6 Z: @/ ?: D1 a1 M8 S# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x" p5 M# F; L/ ~# G' O- M光雞 1隻（約1.2千克）
A) g# F- X8 }/ H; F1 w' U; [5 `' D: s
" ~9 I9 n9 U9 L4 e; N3 w5.39.217.77鹽 1茶匙
6 Y4 j( l: [- f5.39.217.77
{; N A, d, Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 r4 r- z" {" Z1 F) b0 x7 d( C9 w
薑汁酒 1湯匙5.39.217.77- b( j# Z; C& B2 L
公仔箱論壇! |, d# K; n9 d7 m
& N4 R- c& L7 j6 F老抽 2湯匙
' R- @- Q8 z2 V7 j
- Z8 e% p; T1 m1 M$ ztvb now,tvbnow,bttvb
6 R/ i8 t1 L& k" k公仔箱論壇0 a4 M" b* ^6 N9 `1 U
製法9 A% t: m; P! a f+ S
1. 光雞沖淨及抹乾，用薑汁酒、鹽及老抽塗勻，待10分鐘。燒油，把雞炸至金啡色，取出，瀝去油份。公仔箱論壇. j, ]0 w$ {! L/ k: b# j
2 a1 k4 I1 P3 h3 [. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 e2 d, }& a0 o p8 u* u
2. 煮滾浸雞鹵汁，熬10分鐘至濃稠。
" [" l6 m) d0 ]% F! _5 b. l' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M4 r3 y& Y8 R# {( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?: t, X- g% |3 J) u! r0 l" D- B3. 把雞及鹵汁放深鍋內，蓋好燉1小時至腍。tvb now,tvbnow,bttvb* T* i5 R. @" U; w' [* W- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. W' y8 V5 x) E2 a# n
公仔箱論壇2 ]: d8 M: c1 u) l- {
4. 取出雞，把肉撕成絲，排放碟上。
' Z* d. w) L& k6 Q1 l2 ]. L5 {0 a公仔箱論壇公仔箱論壇7 n: b. B- m; N
5.39.217.77, Z: [% u* F) h, o
5. 拌勻蘸汁，伴雞絲一起品嚐。
: y# @$ R% y2 i* R) {3 L; J: |9 Q( E2 y$ l4 m6 P+ u
6 K2 ~1 i9 W, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! ]* J5 r& z3 ~" ?
調味
- o" g4 j: x1 K- J5.39.217.77浸雞鹵汁 , A3 R G+ L4 w, m- x
z A- l" ^3 ~* V: \
1 o9 j6 {% e% m! L2 c5 ~
水 2杯
$ g7 L: W( }. v& k) O3 B8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j! h1 d$ a7 W$ v- _
5.39.217.773 r2 W+ i1 y& y5 Q" L
生抽、老抽 各1/2杯
* F9 O& o% Y! e' ^/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [8 p [8 v5 Q3 E/ K4 n' x公仔箱論壇5.39.217.773 x% O' h# f4 j& _; n1 O! i' H
糖 1/3杯5.39.217.77. c4 b$ q. b) K' z# G
7 B3 q6 @. \5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. m2 c$ ]& V$ L/ Y. U1 y o
八角 4粒4 S, n' ~0 _9 S h: j6 L
0 c* i0 _+ a) |' s+ P/ q4 d* a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 g5 B9 [$ A' t1 t1 f
薑 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ B; ]: P) [) \$ k4 i5 z2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ A" n1 U- C. u& v) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 B$ B, a' ^1 d% {4 n9 b
麻油 1茶匙
' B) K @; d) X; ?4 c9 r- b* a; b5.39.217.77公仔箱論壇; m* s) e, f& Y2 }: m, I$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 H* L3 j. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 B" t Q: ^0 h' T, H
! ]& _( m: ]: f2 \; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s) k: w k- m8 r. s* r3 ?; h5 J3 p公仔箱論壇蘸汁
3 j! j5 o2 Q! }8 i8 i
8 |! S9 S2 z2 C3 z7 b! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n( j8 @' k* u4 ]6 n6 i8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大葱茸1湯匙公仔箱論壇' R" ^) @; ^# H/ u# c+ q
tvb now,tvbnow,bttvb0 v9 }" e3 v( d3 c, j2 B& V: O
7 u- g5 ?1 [8 x, b6 O3 N. D薑茸、蒜茸各1茶匙
! {4 P* G/ o# r9 b# ~3 b/ X$ ptvb now,tvbnow,bttvb
5 J( [% p# c( U
4 L: |4 \9 s4 s鎮江香醋2湯匙
; @ W: H0 O0 T; [: C, C4 z' ctvb now,tvbnow,bttvb
% z. ]/ s4 @# X. S- H& B% {, F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb m+ A' ~6 p0 A h9 [' T
麻油1茶匙
n5 x+ |8 J# {6 ^2 W0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p4 Z% t5 x( t, L3 v! m; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 C3 G5 s4 w# H
浸雞鹵汁1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, L b% d7 d2 y( c
8 f6 Q0 Q& M p
' k7 N9 Y% d+ u) n" W& _/ O' B更多食譜於世界各地美味食譜blog
2 n5 K; Z; o% s# {) t$ X( T9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 J( O! D0 U. N+ I8 E) i" g5.39.217.77[ 本帖最後由 TY2 於 2008-2-20 11:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-20 11:12 PM
| 
