 5.39.217.77- z: W a( i. C, G$ }2 ~3 x
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n. L: b! h/ l, C# g( D+ {( z
2 |' p! z6 c0 }. B& O& x5.39.217.77光雞 1隻（約1.2千克）
, ^+ l K( z2 B& K2 F7 J3 H, xtvb now,tvbnow,bttvb: A6 y) o. K% h" r! n0 H5 d. X' n2 r
( i f; _' z6 k" R" B: D8 U: Y% D! |公仔箱論壇鹽 1茶匙公仔箱論壇5 R7 R4 V6 I( Y5 j3 b
tvb now,tvbnow,bttvb) X1 T e- `0 n m/ R
5.39.217.771 t+ {) t; i/ I
薑汁酒 1湯匙
* ?4 A4 Y0 ~9 n3 ctvb now,tvbnow,bttvb
% S* K( Z% B' \9 u: ~$ B- ~0 o5.39.217.77
# A2 ?1 c: H6 _, a3 x! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 2湯匙
; U! k4 W/ o# b& ~2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w P' b9 {* R; ?4 c! r4 [3 J7 x- O) p; s& ^. x1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb& N9 s7 a2 v% f4 J$ Z$ j8 Y6 A) `
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; {% I4 O. w3 M! R
1. 光雞沖淨及抹乾，用薑汁酒、鹽及老抽塗勻，待10分鐘。燒油，把雞炸至金啡色，取出，瀝去油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: T( p- s) y6 O2 y$ T
公仔箱論壇2 G. D% B& d* R/ a6 g
tvb now,tvbnow,bttvb* w3 w7 s- [7 W2 S2 [$ n$ _
2. 煮滾浸雞鹵汁，熬10分鐘至濃稠。5.39.217.778 Z% j: P- R: ^/ c, |9 W
: J/ ~8 u. {3 p K% W( wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 r0 P: L6 \/ X* I3 ]
3. 把雞及鹵汁放深鍋內，蓋好燉1小時至腍。
3 a; A6 ~8 q% b" H- n
# ~6 ^8 N7 H. C- L7 p: t, E1 z' A5.39.217.77% n) a7 P0 g1 M ?2 M- [
4. 取出雞，把肉撕成絲，排放碟上。9 ^# A# s- C' ^4 Q6 D2 I
! o, z8 O2 N" r* X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ o: O/ W7 V, _+ ]- f4 ?( B! q
5. 拌勻蘸汁，伴雞絲一起品嚐。
7 A& C X& b, E+ y7 j6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~0 ?- [! r" m; y a/ J: Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 P. X7 m, _0 c- F4 v$ o" `3 K" L6 O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: p7 @, i v/ E* G
調味
1 I; Y5 g, M2 v% F K# D( i+ v- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸雞鹵汁
3 {* i6 A. L* v6 ~3 U( y, z1 y
1 s! H+ y4 e8 k6 ~" O, p( w# \4 q- a- H. c
水 2杯5.39.217.77* m+ v! V3 w0 d, ]- U. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* w2 x9 L/ c# l! A" ^9 h' n
5.39.217.77* N; J1 c" e5 s4 y% c: R
生抽、老抽 各1/2杯
' h! ]0 }: k& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; n9 i1 o. X( S' P2 d' G* a+ e$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k7 Y7 J, R8 @/ g- O# s
糖 1/3杯5.39.217.77' o: ]+ N2 C5 R* q% S0 b8 G
, S5 i- \( l! W" V: G% g& H7 V9 F \) V9 r) @4 r9 e
八角 4粒
1 X2 j @- u& t0 ~/ _0 y c* v3 |, N+ K5 T ^3 I
- X/ `( M& o L3 G公仔箱論壇薑 4片
9 `# G4 U/ P3 y/ o3 U# a% q) C" M
- e; Z* W- v" f. Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( _1 O- _. H( k' k0 N' U
麻油 1茶匙
) `2 r( U* @1 O" z$ ~/ N$ {公仔箱論壇
! u+ a3 f* T( r+ f- dtvb now,tvbnow,bttvb
% J% G S/ U: s6 B+ l2 m公仔箱論壇
) s W2 l# P0 |' }" Z Q7 ?: R
( y; l1 U8 C! z; y+ J
v) s( E( d" D, y蘸汁
9 d. @% C7 _( T3 _) R- I" a- `" Y+ _. B
公仔箱論壇/ M" A8 u4 x% Z" p/ ?5 \3 J- G
大葱茸1湯匙
; P( a6 k) L( ~* q! r公仔箱論壇
- R- w9 J9 g5 f! b) }
" u$ m$ X7 Y1 p7 C: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸、蒜茸各1茶匙
+ u$ L5 ^9 x7 G# ~( X) P) c; G! o5 x Z% W/ s% j
# f" B5 j4 @- W1 O- T6 [鎮江香醋2湯匙
9 g. C" u/ ]3 M- X- d5.39.217.772 _. T& Z9 r5 d
5.39.217.77! W! U0 K' s( a( P& P; n
麻油1茶匙5.39.217.77# D1 U5 J9 t% p9 E _
2 ~+ j; P) g# ]0 J( e5 Z# `公仔箱論壇% B+ t5 d' e- U
浸雞鹵汁1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- _* {* o5 u) Q( K1 M3 K; B
* N4 H' Y7 r1 O- g0 Z* W: P" V* @" }9 w$ I# i
更多食譜於世界各地美味食譜blog公仔箱論壇& o3 l5 f, M. V* D; J3 S
5.39.217.774 I; c6 h% J$ U: u/ H; _# L
[ 本帖最後由 TY2 於 2008-2-20 11:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-20 11:12 PM
| 
